Kupuj najlepsze ciśnieniowe kuchenki na rynku, w tym Instant Pot
Odnotowano ostatnio wzrost popularności szybkowarów i nie bez powodu. Nie tylko redukują czas gotowania, ale także redukują ciepło wytwarzane w kuchni, szczególnie w kuchenkach elektrycznych, które nie wydzielają tyle pary, co modele z płytkami.
Jeśli próbujesz zdecydować między modelem elektrycznym a modelem z płytą kuchenną, musisz wziąć pod uwagę kilka rzeczy. Modele z płytą kuchenną są dość proste, a gdy wykonują zadanie, nie są tak dobrze wyposażone, jak ich elektryczne odpowiedniki. Wymagają większej kontroli, aby upewnić się, że osiągasz i utrzymuje odpowiednie ciśnienie, ale mogą być również używane jako rondle, gdy pokrywa jest wyłączona lub odblokowana.
Szybkowary elektryczne mają dziś szereg funkcji, które czynią je niezbędnym urządzeniem. Od różnych ustawień ciśnienia do funkcji, które działają jak powolne gotowanie, a zegary, które sprawiają, że wszystko jest automatyczne, kuchenka elektryczna jest naprawdę wszechstronnym urządzeniem.
Dzisiejsze kuchenki mają również wiele funkcji bezpieczeństwa, które powodują, że wypadki są mało prawdopodobne. Pokrywy są zablokowane na miejscu, więc nie można ich przypadkowo usunąć, a tam są zapasowe zawory bezpieczeństwa. Elektryczne szybkowary wyczuwają temperaturę i ciśnienie i wyłączają się, jeśli wystąpi problem.
Jedną rzeczą, o której należy pamiętać w przypadku każdego szybkowaru, jest to, że czas rozpoczyna się, gdy kuchenka dojdzie do ciśnienia. Musisz obserwować swoją płytę kuchenną, aby zobaczyć, kiedy ciśnienie zostanie osiągnięte, ale kuchenki elektryczne będą śledzić czas dla Ciebie.
Najlepsze ogólnie: Instant Pot DUO 7-w-1 Cooker
Instant Pot, ulubieniec kultu, ma wszystko, czego potrzebujesz w szybkowarze, plus dodatki. Siedem funkcji tego 3-kwartowego modelu to: szybkowar, powolna kuchenka, urządzenie do gotowania ryżu, smażenie / przyrumienianie, urządzenie do jogurtu, parowiec i cieplej. Panel sterowania ułatwia gotowanie, wysokie i niskie ciśnienie, trzy temperatury sauté, powolne gotowanie i podgrzewanie za jednym naciśnięciem przycisku. Prawie nie potrzebujesz innego urządzenia w swojej kuchni.
Wkładka do gotowania wykonana jest ze stali nierdzewnej z trójwarstwową podstawą do równomiernego gotowania, a opcjonalna wkładka do gotowania jest dostępna od producenta. Stojak parowy może być używany do gotowania na parze lub jako stojak do podnoszenia dla większych potraw.
Funkcja jogurtu rozpoczyna się od podgrzania mleka do wysokiej temperatury w celu pasteryzacji, a następnie kontynuuje w niższej temperaturze w celu fermentacji. Możesz przygotować partię bezpośrednio w wkładce do gotowania lub w pojedynczych szklanych słoikach.
Instant Pot oferuje wiele funkcji timera, aby gotowanie pasowało do Twojego harmonogramu. Możesz wybrać opóźnienie rozpoczęcia do 24 godzin. Funkcja automatycznego utrzymywania ciepła będzie utrzymywała gotowane jedzenie przez 10 godzin, podczas gdy ręczna funkcja utrzymywania ciepła może pomieścić jedzenie nawet przez prawie 100 godzin - więcej niż wystarczająca ilość dla każdego potluku lub imprezy.
Silikonowy pierścień uszczelniający dostarczany z tym modelem ma tendencję do zbierania zapachu żywności, ale zamienniki są dostępne u producenta lub na Amazon. Niektórzy użytkownicy wolą zachować jeden pierścień na pikantne potrawy, a drugi na bardziej delikatne słodkie potrawy.
Ten model jest również dostępny w modelach 5-, 6- i 8-kwartowych.
Best High-End Electric: Breville Szybkowarowa kuchenka szybkobieżna Pro
Podczas gdy większość elektrycznych kuchenek ciśnieniowych w dzisiejszych czasach ma również opcję powolnego gotowania, ta opcja wykorzystuje dalej menu, które może automatycznie regulować czas, temperaturę i ciśnienie pomiędzy szybkim i powolnym gotowaniem.
Aby precyzyjnie kontrolować temperaturę, posiada czujniki zarówno na górze, jak i na dole, aby monitorować temperaturę i ciśnienie. Posiada również funkcję uwalniania pary bez użycia rąk dla większego bezpieczeństwa, a tryb używany do uwalniania pary zmienia się w zależności od wybranych ustawień żywności.
To ma ustawienia dla 11 funkcji gotowania ciśnieniowego; powolne gotowanie w wysokiej lub niskiej temperaturze do 12 godzin; gotowanie na parze, smażenie, palenie, ograniczanie i utrzymywanie ciepłego jedzenia. Ma również niestandardowe ustawienie, dzięki czemu możesz idealnie przestrzegać przepisów. Po zakończeniu gotowania przechodzi do trybu podtrzymywania ciepła. Wyświetlacz LCD zmienia kolor, wskazując aktualny etap procesu: zwiększanie ciśnienia, gotowanie lub uwalnianie pary.
Misa ma ceramiczną powłokę ułatwiającą mycie. Obejmuje to kosz zębaty i kosz parowy dla jeszcze większej wszechstronności.
Chociaż ma wiele ustawień dla różnych produktów spożywczych i funkcji, wiele osób będzie potrzebować tylko wysokiego lub niskiego ciśnienia, więc może być przesadą, aby mieć więcej opcji, których będziesz używać.
Najlepszy budżet: Crock-Pot Express Crock Programowany Multi-Cooker
Od nazwy, którą nauczyłeś się powoli gotować z biegiem lat, ten multi-cooker, który może nie tylko ciśnienie i powolny kucharz, ale także pozwala brązowy, sauté lub pary. Wszystkie te funkcje można ustawić za pomocą opóźnionego timera, dzięki czemu można zapewnić świeży posiłek po powrocie do domu.
Przy łatwym ustawieniu, takim jak mięso / gulasz, fasola / chili, ryż / risotto, jogurt, drób, deser, zupa i wieloziarnistość, można ugotować całą ucztę posiłków. Dzięki temu zakupowi otrzymasz również książkę kucharską z mnóstwem pomysłów, stojak na parze i łyżeczkę do serwowania, która pomoże ci w szybkim posiłku. Ponadto garnek do gotowania można myć w zmywarce, więc czyszczenie jest proste.
Wysokowydajna kuchenka ciśnieniowa na blat: ciśnieniowa kuchenka Calphalon ze stali nierdzewnej
Podczas gdy elektryczne szybkowary stały się bardziej popularne, kuchenki kuchenne są nadal bardzo przydatne. Ten jest przeznaczony dla poważnego kucharza, z jednoprzyciskowym systemem blokowania, unikalnie zaprojektowaną pokrywką i intuicyjnymi kontrolkami ciśnienia, które ułatwiają zrozumienie i korzystanie z niego.
Unikalna krawędź blokująca zabezpiecza pokrywkę do garnka w dowolnej pozycji, więc nie ma potrzeby gwintowania lub ustawiania pokrywy z pojemnikiem w celu właściwego uszczelnienia. Po założeniu blokuje się za dotknięciem przycisku, a trzpień wskaźnika ciśnienia pojawia się, gdy ciśnienie zostaje osiągnięte, dzięki czemu można z łatwością monitorować czas gotowania. Zawór spustowy ciśnienia umożliwia ustawienie wysokiego lub niskiego ciśnienia i bezpieczne uwolnienie ciśnienia po zakończeniu gotowania.
Ponieważ kuchenki mogą pracować przy wyższym ciśnieniu niż modele elektryczne, gotują nawet szybciej, a to pozwala skrócić czas gotowania o 50 procent lub więcej. Wykonano go ze stali nierdzewnej z chłonącymi rękojeściami silikonowymi. Może być stosowany na każdej płycie kuchennej, w tym indukcyjnej, i można myć w zmywarce. Po zdjęciu pokrywy można ją wykorzystać jako standardowy zapas.Najlepsze małe elektryczne: programowalna kuchenka ciśnieniowa Mealthy MultiPot 9 w 1
Jeśli podoba Ci się kuchenka elektryczna, ale gotujesz tylko dla kilku osób i nie masz dodatkowej przestrzeni do pracy, ta 6-kwarta szybkowarowa ma wszystkie funkcje większych jednostek o mniejszej powierzchni i mniejsza pojemność gotowania.
Mealthy MultiPot oferuje dziewięć opcji gotowania: gotować ciśnieniowo, powoli gotować, zrobić ryż, smażyć, gotować na parze i więcej. Główny garnek do gotowania wykonany jest z wytrzymałej stali nierdzewnej, która jest idealna do robienia czegokolwiek od chili po jogurt, a nawet ciasta. Urządzenie jest również wyposażone w tacę parującą ze stali nierdzewnej, którą można wykorzystać do parowania warzyw w tym samym czasie, gdy przygotowujesz wszystko, co znajduje się w głównej komorze szybkowaru. Ten produkt Amazon Choice idealnie nadaje się do mniejszych kuchni, a także zawiera przepisy i pomocną aplikację.
Best Large Electric: Elektryczna kuchenka ciśnieniowa GoWISE
Jeśli regularnie gotujesz dla tłumu, ten 14-kwartowy elektryczny szybkowar ma zdolność codziennego gotowania dużych porcji jedzenia. Dla wygody, posiada 12 ustawień gotowania, które ustawiają ciśnienie i czas dla najlepszych rezultatów, w tym ryż, wieloziarniste, owsianka, para, zupa, mięso / gulasz, fasola / chili, sos, drób, jogurt, powolny kucharz i jajka.
Wyświetlacze LED pokazują czas gotowania, temperaturę i ciśnienie. Zegar opóźniający pozwala na późniejsze rozpoczęcie gotowania. Zarówno czas gotowania jak i nacisk są regulowane, dzięki czemu zawsze uzyskasz pożądane rezultaty. Aby ułatwić czyszczenie, garnek do gotowania ma powłokę ceramiczną.
Jest to duża kuchenka, więc zajmie więcej miejsca niż średniej wielkości kuchenka, a także będzie znacznie cięższa, ważąca 18 funtów, zanim zostanie dodane jedzenie. Zawiera regał parowy, kosz parowy, szufelkę ryżową i kubek miarowy.
Best Budget Stovetop: Kuchenka ciśnieniowa ze stali nierdzewnej Presto 6-Quart
Jeśli nie potrzebujesz wszystkich dodatków, ale chcesz spróbować gotowania ciśnieniowego, ten budżetowy piec jest właśnie tym, czego potrzebujesz. Regulator ciśnienia utrzymuje równomierne ciśnienie gotowania, a blokada pokrywy utrzymuje pokrywę zamkniętą i wskazuje, że ciśnienie pozostaje w naczyniu.
W przeciwieństwie do niektórych tańszych garnków, ten jest wykonany ze stali nierdzewnej, a nie z aluminium, więc nadaje się do gotowania kwaśnych potraw i można go myć w zmywarce. Zawiera stojak do przechowywania żywności podniesionej z dna doniczki.
Ten garnek nie ma regulowanego ciśnienia. Ma również rozmiar 4-kwarty.
Best Pressure Canner: Presto 23-Quart Urządzenie ciśnieniowe i kuchenka
Ten szybkowar wyposażony jest w czujnik zegarowy, który precyzyjnie monitoruje ciśnienie wewnętrzne, co jest ważne w przypadku odlewania ciśnieniowego, a jeszcze ważniejsze, jeśli jesteś w puszce na dużej wysokości. Jeśli chcesz użyć szybkowaru do konserw, musisz znaleźć taki, który zostałby zatwierdzony przez Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, aby konserwacja ciśnieniowa była bezpieczna.
Ten canner jest wykonany z aluminium dla równomiernego nagrzewania i może być również używany jako urządzenie do gotowania w wrzątku. Może być również stosowany jako szybkowar dużej pojemności, ale ponieważ jest wykonany z aluminium, nie powinien być stosowany do kwaśnych produktów, takich jak pomidory.
Obejmuje to stojak i mieści do 7 słoików kwarta lub dwie warstwy słoików 9 pint.
Pokrywki szybkowaru nie należy zanurzać w wodzie do czyszczenia, a czujnik zegarowy jest nieco delikatny. Przed użyciem do konserwowania, miernik powinien zostać przetestowany, aby upewnić się, że jest dokładny.
Best Small: PressurePro 4 Qt Szybkowar
Idealne dla małych rodzin i osób samotnych, a także dla osób, które chcą mieć drugą szybkowar do naczyń i przystawek, ta czterokartrowa szybkowar doskonale nadaje się również do małych kuchni.
Chociaż rozmiar jest niewielki, funkcje są duże, z zaprogramowanymi przyciskami z jednym dotknięciem, które dostosowują temperaturę i ciśnienie do różnych produktów spożywczych. Wewnętrzny garnek do gotowania ma powierzchnię nieklejącą, ale można go myć w zmywarce, oszczędzając czas sprzątania.
Dzięki wyświetlaczowi cyfrowemu można łatwo sprawdzić postęp gotowania, a tryb utrzymywania ciepła pozwala przechowywać żywność w bezpiecznej temperaturze, a rodzina sprowadza ją na stół. Opóźnienie czasowe umożliwia ustawienie kucherza z wyprzedzeniem, więc kończy się w pożądanym czasie, dzięki czemu żywność będzie gotowa i czeka na Ciebie w dokładnie tym samym czasie.