Kup najlepsze miksery ręczne dla każdego budżetu
Podczas gdy miksery stojące stają się powszechniejsze w kuchniach, nie każdy kucharz potrzebuje tak dużej mocy lub chce poświęcić tyle miejsca na urządzenie. Wadą mikserów ręcznych jest to, że wielu nie ma mocy ani momentu obrotowego do ugniatania gęstych ciast chlebowych, a jeśli są one zdolne, to musisz mieć siłę chwytu i wytrzymałość, aby trzymać się miksera, podczas gdy zmaga się z grubym ciastem . To, czy podejmujesz się tego zadania, czy nie, to twoja decyzja.
Miksery ręczne naprawdę świecą jako zamiennik dla ręcznej ubijaczki, ręcznego ubijaka lub łyżki do mieszania rzadkiego ciasta lub lukier, ubijania śmietany, bicia białek do bezy lub do wspólnego gromadzenia masła i cukru. Wszystkie te zadania mogą być męczące, gdy są wykonywane ręcznie, ale są proste dzięki ręcznemu mikserowi. Następnie, po zakończeniu mieszania i mieszania, mikser ręczny jest przechowywany znacznie bardziej kompaktowo niż mikser stojący - dla niektórych wystarczająca jest głęboka szuflada.
Niektóre miksery ręczne obejmują pojedynczy zestaw naganiaczy, które są dobre do większości zastosowań, podczas gdy inne zawierają specjalistyczne naganiacze lub inne dodatki, które czynią je jeszcze bardziej przydatnymi.
Najlepsze rozwiązanie: ręczny mikser Cuisinart Power Advantage Plus 9-Speed
Ten ręczny mikser zawiera potrzebne funkcje, a także kilka dodatków - oraz pokrowce do przechowywania wszystkiego, co potrzebne do przechowywania. Mocny silnik działa z prostym włącznikiem / wyłącznikiem, a sterowanie jednym naciśnięciem przycisku pozwala wybrać jedną z dziewięciu prędkości.
W zestawie są dwa bardzo długie grzebienie, jedna trzepaczka, dwa haczyki na ciasta i szpatułka, które wszystkie przechowują w pokrowcu, w który można wsunąć przewód. Zamiast przycisku do zwolnienia naganiaczy, ma to zatrzask, więc mniej prawdopodobne jest przypadkowe zwolnienie naganiaczy.
Chociaż ma to funkcję wolnego uruchamiania, recenzenci stwierdzili, że nie jest ona tak powolna jak inne marki o tej samej funkcji. Mimo to jest wolniejszy niż start pełnej mocy.
Najlepszy budżet: Black & Decker Lekki mikser ręczny
Jeśli szukasz szybszego i prostszego sposobu na zmieszanie ciasta, bitej śmietany i mieszania miękkich ciast, ale nie chcesz wydawać dużo na funkcje, których nigdy nie użyjesz, ten mikser wypełnia rachunek. Ma ergonomiczny kształt i naganiacze do drutu, które umożliwiają szybką pracę miękkich mieszanek.
Jest lekki, więc nie jest trudny do trzymania i ma pięć prędkości, dzięki czemu możesz zacząć powoli i pracować szybciej, aby uzyskać większą szybkość bicia lub bicia. Przycisk zwiększania mocy zwiększa moc, dopóki go nie zwolnisz, dzięki czemu możesz zasilać grudki, a następnie kontynuować mieszanie z oryginalną prędkością. Naganiacze są łatwe do mycia w zmywarce.
Chociaż może poradzić sobie z bardziej miękkimi mieszankami, nie jest w stanie poradzić sobie z chlebowymi ciastami lub innymi super-gęstymi miksami. Zawiera jeden zestaw naganiaczy drutu.
Best High-End: mikser ręczny z mieszadłem Breville Handy Mix
Urządzenia stają się coraz inteligentniejsze, takie jak mikser ręczny, który wykrywa mocowanie i dostosowuje prędkość do najlepszego zakresu dla danego stylu mieszania. Zapewnia wyższy moment obrotowy przy mniejszych prędkościach i dziewięciu prędkościach, dzięki czemu można rozpocząć pracę powoli i pracować w górę.
Zgarniacze skrobaków są powlekane, dzięki czemu możesz uderzać w prawo o bok miski z mniejszym hałasem. Jest licznik odliczający, dzięki czemu możesz śledzić czas mieszania dla receptur, które wymagają określonej długości mieszania.
Światło mieszania ułatwia zobaczenie, co znajduje się w misce, a przycisk zwiększania mocy pozwala chwilowo zwiększyć prędkość, aby ominąć bryłę w cieście, a następnie wznowić mieszanie z normalną prędkością. Przycisk pauzy umożliwia chwilowe przerwanie miksowania, dzięki czemu można dodawać składniki.
W komplecie dwa naganiacze do skrobaków, dwa haki do ciasta na gęstsze ciasta i dwie trzepaczki do ubijania śmietany lub inne lekkie, puszyste mieszanki. Wszystkie części przechowują się w etui, które przykleja się do spodu miksera, a przewód również tam się wkłada.
Najlepszy model wyceniony średnio: KRUPS Quiet 10-Speed Hand
Jeśli twoje potrzeby są skromne, ale możesz pozwolić sobie na trochę więcej, ten średniociężki mikser ma wiele funkcji. Ma dziesięć prędkości (obsługiwanych za pomocą prostego suwaka) i funkcję turbo-boost dla dodatkowej mocy, kiedy jej potrzebujesz. Ubijaki pokryte są silikonem, dzięki czemu można mieszać bezpośrednio z bokiem misy z mniejszym hałasem i stukotem. Powolny start pomaga powstrzymać składniki przed wyrzuceniem z miski.
Ma licznik odliczający, dzięki czemu możesz śledzić czas mieszania. Funkcja pauzy zatrzymuje mikser i timer, więc zatrzymujesz się i dodajesz składniki, zachowując odpowiednią ścieżkę czasu mieszania. Mikser ten wyposażony jest w dwa naganiacze pokryte silikonem, dwa haki do ciasta i trzepaczkę. W etui na zatrzask można schludnie przechowywać akcesoria.
Najlepszy projekt: Cyfrowy mikser ręczny OXO z podświetlanym reflektorem
Choć nie ma w nim wiele dodatków, robi to, co ma robić bardzo dobrze. Mikser ten ma powolny start, więc nie będziesz wysyłać składników latających zbyt szybko, a cyfrowa regulacja prędkości płynnie dostosowuje prędkość z jednej prędkości do następnej. Silnik jest tak skonstruowany, aby utrzymywać stałą prędkość mieszania, nawet gdy ciasto staje się coraz grubsze - podobnie jak tempomat utrzymuje samochód w stałym tempie, nawet na wzgórzach.
Jest światło, które oświetla miskę, dzięki czemu można zobaczyć, jak się miesza, bez zwykłych cieni, a światło pozostaje włączone tak długo, jak mikser jest podłączony, więc będziesz wiedział, że jest włączony.
W celu przechowywania, naganiacze przyczepiają się do korpusu miksera, a sznurek starannie owija się wokół podstawy. Obejmuje dwa naganiacze i dwa haczyki na ciasta, aby uzyskać wyjątkowo grube ciasto.
Najlepszy wielozadaniowy: 9-stopniowy cyfrowy mikser ręczny KitchenAid
Jeśli szukasz miksera, który ma coś więcej niż tylko miksowanie, ma kilka dodatków, które sprawiają, że jest trochę bardziej poręczny niż przeciętny mikser. Ma dziewięć prędkości od super-niskiej prędkości do mieszania składników aż do dużej prędkości do ubijania śmietany lub wykonywania puszystej bezy.
Miękki start oznacza, że nawet jeśli wybierzesz dużą prędkość, mikser rozpocznie się powoli i narasta, więc nie będziesz wyrzucał składników z miski. Przewód blokuje się na miejscu po lewej lub prawej stronie miksera, aby nie przeszkadzał, niezależnie od tego, w którą stronę się znajdujesz i gdzie znajdują się wyloty.
Należą do nich dwa turbozespoły, trzepaczka ze stali nierdzewnej, dwa haczyki na ciasta ze stali nierdzewnej i pręt mieszający, dzięki czemu można go używać jak blendera zanurzeniowego. Zawiera również torbę do przechowywania, dzięki czemu wszystkie części mogą być ze sobą zgrane, gdy nie są używane.
To jest w cukierkach w kolorze jabłkowym, srebrnym, imperium czerwonym, czarnym i białym, które pasują lub akcentują Twoją kuchnię.