Te steki z Salisbury są kształtowane, pieczone i podawane z bardzo łatwym grzybowym sosem z odrobiną czerwonego wina.
Zobacz też
Skillet Salisbury Steaks with Mushrooms and Onion Soup Mix
Smoczkowane steki z Hamburga z sosem
Co będziesz potrzebował
- 1 1/2 funta mielonej wołowiny
- 2 łyżki startej cebuli
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki suszonych liści majeranku, pokruszonych
- 1/8 łyżeczki pieprzu
- 1 mix sosu koperkowego z grzybami
- 1 puszka (od 3 do 4 uncji) pieczarki w plasterkach, odsączone
- 2 łyżki czerwonego wina, opcjonalnie
Jak to zrobić
- W dużej misce połącz mieloną wołowinę, startą cebulę, sól, majeranek i pieprz; Dobrze wymieszać.
- Podziel mięso na 6 porcji; kształtować w owalne paszteciki o grubości 3/4 cala.
- Stek z bostońskiego Salisbury 3 cale od ciepła przez 3 do 4 minut; odwracać i opiekać drugą stronę steku Salisbury przez około 4 minuty, lub do zrobienia zgodnie z życzeniem.
- Przygotuj mieszankę sosów w formie pakietów.
- Zamieszaj w grzybach i winie, jeśli używasz. Podgrzej się.
- Wlej sos do steków z Salisbury i podawaj z ziemniakami.
Więcej przepisów
Pieczone Hamburgery Steki Z Sosem
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 374 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 16 g |
Tłuszcz nasycony | 7 g |
Tłuszcz nienasycony | 7 g |
Cholesterol | 104 mg |
Sód | 1574 mg |
Węglowodany | 18 g |
Błonnik pokarmowy | 1 g |
Białko | 36 g |