Jak już musisz wiedzieć, zawsze opowiadam się za naturalnym światłem w fotografii żywnościowej. Jego wyjątkowe zalety uwydatniają kolory i kształty żywności, a połączenie naturalnego światła z jedzeniem wydaje się odpowiednie dla mnie. Ale czasami światło dzienne nie jest niezawodne lub dostępne dla sesji zdjęciowej i musisz przełączyć się na sztuczne oświetlenie. Może poeksperymentowałeś z lampką stojącą lub zapaliłeś dodatkowe światło w kuchni, a jeśli nie, zachęcam cię do spróbowania swoich świateł i przyjrzenia się wynikowym zdjęciom.
Najprawdopodobniej przekonasz się, że potrzebujesz większej kontroli nad ilością, jakością i kierunkiem światła. Kiedy muszę wybrać sztuczne oświetlenie, zwykle najpierw idę do lamp fluorescencyjnych, ale kiedy potrzebuję więcej mocy, kontroli lub przenośności, zwracam się do moich lamp błyskowych. (Oficjalnie tylko Canon nazywa linię lamp błyskowych gorących butów, ale stało się to hasłem dla małych migawek z kamer). Ponieważ większość zdjęć jedzenia odbywa się na małej scenie stołowej, moc tych małych błysków jest wszystkim, czego potrzebuję . Oczywiście mogłem również zwrócić się do wielkich pistoletów, stroboskopów autorstwa Profotos, Broncolor lub Elinchrome, żeby wymienić tylko kilka, ale dla początkującego fotografa spożywczego małe lampy błyskowe są prawdopodobnie najlepszym miejscem do rozpoczęcia.
Diffuse i Diffuse Again
Po pierwsze, jeśli próbujesz zreplikować naturalne światło, nie wkładaj lampy błyskowej do gorącego buta aparatu! Zamiast tego zamontuj go na podstawce z boku konfiguracji.
Kiedy wykonasz próbny strzał, zobaczysz, że lampa błyskowa tworzy bardzo silne i ostre światło. Możesz użyć parasola, odbić go od ściany lub, tak jak w moim ustawieniu, użyć softboxa do rozproszenia światła. Jeśli światło jest nadal zbyt ostre, umieść ekran dyfuzji przed softboxem, aby uzyskać podwójną dyfuzję.
Który Flash powinienem dostać?
Twoje następne pytanie prawdopodobnie jest tym, którego powinieneś użyć. Ponieważ każda marka aparatu ma inne wymagania, polecam, abyś zapytał swój lokalny sklep fotograficzny o radę, która lampa jest odpowiednia dla Ciebie. Osobiście trzymam się najwyższej klasy lamp błyskowych Canon, nie są one tanie - ale są precyzyjne, trwałe i zintegrowane z resztą mojego systemu Canon. (Żeby wyruszyć na wojnę z marką z kamer: wybieram sprzęt firmy Canon, ponieważ moja mama zrobiła zdjęcie z AE-1. To wszystko .. Aha, i do pełnego ujawnienia mam też Metz i kilka błysków Vivitar.)