Ten prosty i pyszny pieczony krem wiśniowy zainspirowany jest słynnym francuskim deserem clafouti . Ciemne, słodkie czereśnie upieczone w kremowym, egipskim cieście dają pocieszający deser, który wszyscy pokochają. Podawaj ten pieczony krem wiśniowy jak jest lub z dużą gałką lodów waniliowych.
Co będziesz potrzebował
- 1 łyżka masła
- 12 uncji pestek świeżych wiśni, o kufelku
- 1/2 szklanki mąki
- 2/3 szklanki cukru
- 1 1/4 szklanki mleka
- 3 duże jaja
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Jak to zrobić
Wlać czereśnie do posmarowanej masłem 2-kwartowej miski do pieczenia. Wymieszaj pozostałe składniki w misce, aby stworzyć lekkie, cienkie ciasto. Przelej wiśnie i umieść w rozgrzanym piekarniku o temperaturze 350 stopni F. przez 45 minut lub do momentu, aż krem wiśniowy się zrumieni i nadepnie na brzegach, a środek zostanie ustawiony. Przed podaniem odczekaj, aż temperatura będzie chłodzona lub temperatura pokojowa.
Podawaj na gładko lub z gałką lodów waniliowych.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 253 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 9 g |
| Tłuszcz nasycony | 4 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sód | 299 mg |
| Węglowodany | 36 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 8 g |