Kup najlepsze miseczki do ciast, patelnie do bochenków i nie tylko
Jeśli jesteś początkującym piekarzem, pierwszą rzeczą, której potrzebujesz, jest posiadanie dobrze wyposażonej kolekcji patelni do pieczenia. Tak, jest kilka specjalnych patelni, które prawdopodobnie można obejść bez (mini patelni bundt, ktoś?), Ale jeśli poważnie myślisz o swoich deserach i wypiekach, jest solidny zestaw, który będziesz chciał mieć.
Opcje na patelnie mogą być przytłaczające. Chcesz srebrnych patelni, patelni bez patelni lub czegoś więcej niż zwykłego silikonu? W przeważającej części, otrzymasz najwięcej za swoją złotówkę z nonstick bakeware. Czemu? Dzięki temu Twoje desery wyjdą z patelni bez wysiłku. Nigdy więcej zepsutych ciastek z bundt lub kruchych babeczek dla ciebie.
Teraz wszystko, co pozostało do rozstrzygnięcia, to to, które z patelni będziesz używać najbardziej w swoich pieczonych próbach. Aby pomóc Ci wybrać, oto siedem najlepszych patelni do pieczenia dostępnych obecnie na rynku.
Najlepszy zestaw do pieczenia: Calfalon Nonstick Bakeware Set, 6 sztuk
Ten sześcioelementowy zestaw z Calphalon oferuje wielką wartość, jeśli szukasz zapasów swojej kuchni za jednym zamachem. Zestaw zawiera dwie 8-calowe okrągłe foremki do ciastek, jedną średnią brytfannę, jedną 9- na 13-calową miseczkę do ciastek, jedną 10- 15-calową ciasteczkową blachę oraz 12-filiżankę miseczki na muffinki. A Calphalon to jedna z najbardziej godnych zaufania marek naczyń kuchennych i pieczenia, więc wiesz, że możesz liczyć na jakość.
Rdzeń stalowy równomiernie podgrzewa wypieki i nie wypacza się w piekarniku o wysokiej temperaturze, ani nie powoduje gorących miejsc, które prowadzą do tego, że pańskie babeczki mają tylko spieczone dna. A nieprzylepna powłoka oznacza, że wszystkie wypieki z łatwością wypłyną z patelni. Tylko upewnij się, że nie używasz ostrych lub metalowych naczyń na patelniach, ponieważ spowoduje to zarysowanie powierzchni nonstick. A kiedy nadszedł czas na porządki, te patelnie mogą iść prosto w zmywarkę, ale pamiętaj, że mycie rąk przedłuży ich żywotność. Ostatni punkt w tym zestawie: przysługuje mu 10-letnia gwarancja.
Najlepsze patelnie do tortu: Zestaw garnków Wilton Aluminiowy zestaw 2 9-calowych okrągłych ciastek
Jeśli masz zamiar spróbować swoich sił w tworzeniu ciast warstwowych, będziesz chciał zainwestować w ten dwuczęściowy zestaw do tortów okrągłych. W końcu dużo łatwiej jest piec obie rundy za jednym razem, zamiast pieczenia ich osobno. Nawet jeśli twoje ambicje nie wykraczają poza jedno ciasto, nie możesz stracić ceny tego zestawu.
Podczas gdy te patelnie nie są nieprzylepne, Twoje wypieki będą nadal czyste z odrobiną przygotowań, czy to spray do gotowania, czy masło i mąka.
Aluminiowa konstrukcja jest nieco lżejsza od stalowych blach do pieczenia, ale łatwiej ją przenosić, gdy jest pełna ciasta, a jednocześnie zapewnia równomierną powierzchnię do gotowania.
Jedyną wadą jest to, że te patelnie nie nadają się do mycia w zmywarce.
Najlepszy arkusz ciastek: Dobry zestaw gotowych 3 nieprzywierających plików cookie
Niezależnie od tego, czy bardziej pochylisz się nad czekoladą czy rodzynkami z płatkami owsianymi, każda kuchnia potrzebuje zestawu arkuszy z ciasteczkami. Ten trzyczęściowy zestaw od Good Cook będzie Cię obejmował bez względu na to, ile zapiekniesz. Małe, średnie i duże foremki do pieczenia są bardziej zbliżone do panwi na arkusze niż do ciastek, które tradycyjnie nie mają krawędzi. To czyni je jeszcze bardziej wszechstronnymi - można ich używać do pieczenia ciastek lub blondies, ciastek z prześcieradła, a nawet do pieczenia warzyw bez martwienia się o to, że zsuwają się z krawędzi.
A te patelnie są mocne. Stalowe arkusze ciasteczek pokryte są powłoką zapobiegającą przywieraniu, aby zapobiec sklejaniu się ciasteczek. Oczywiście zawsze możesz użyć pergaminu lub silikonowej maty do pieczenia na górze patelni, aby ułatwić czyszczenie. Arkusze są również oceniane jako nadające się do mycia w zmywarce i posiadają dożywotnią gwarancję wymiany.
Chcesz przeczytać więcej recenzji? Zapoznaj się z naszą ofertą najlepszych blach do pieczenia .
Best Springform Pan: Nordic Ware Szczelny wiosenny patelnia, 9-calowy
Jeśli nie znasz się na wiosennych patelniach, przygotuj się na wstrząsający świat pieczenia. Zwykle używany z takimi przedmiotami, jak sernik czy tort owocowy, ta patelnia pozwala na usunięcie boków garnka. Oznacza to, że możesz usunąć ciasto, ciasto lub tartę bez konieczności odwracania patelni. Możesz nawet użyć go do regularnego przepisu na ciasto, jeśli często masz problemy z wyjęciem ciasta z patelni.
Oczywiście, wadą niektórych patelni sprężynowych jest to, że czasami mogą przeciekać. W końcu boki i spód patelni to dwie oddzielne części. Jednak 9-calowa rondelka nie ma nic wspólnego z wyciekaniem. Szczelne uszczelnienie wokół dna i bocznych części zapewnia, że żaden z nich nie będzie kapał. A dzięki powłoce antyadhezyjnej, po zdjęciu boków patelni uzyskasz idealnie ostry brzeg. Po prostu opuść zmywarkę tą patelnią i użyj łagodnego detergentu, aby upewnić się, że pozostaje w dobrym stanie.
Najlepszy Bundt Pan: Nordic Ware Platinum Collection Heritage Bundt Pan
Ta konstrukcja pan Bundt jest piękna, klasyczna i nowoczesna, wszystko w tym samym czasie. Głęboki wir potrzebuje trochę więcej dekoracji niż odkurzanie sproszkowanego cukru lub mżawka glazury w dolinach gotowego ciasta. Choć wygląda oszałamiająco, zawirowany wzór ciasta łatwo uwalnia się z patelni dzięki powłoce antyadhezyjnej.
Ciężki odlew aluminiowy i odblaskowa powierzchnia zewnętrzna zapewniają równomierne pieczenie bez nadmiernego brązowienia. Ta patelnia jest produkowana w USA. Należy go umyć ręcznie łagodnym detergentem.
Best Loaf Pan: USA Pan Aluminized Steel 1 Pound Loaf Pan
Patelnie do bochenków to nie tylko pieczywo, chociaż spodoba ci się ta patelnia za przygotowanie doskonałych bochenków kanapkowych. Patelnia może być również używana do kanapek, takich jak chleb z cukini lub ciasto marchewkowe; na ciasta funtowe; i na pieczeń lub terriny. Patelnia ma falistą powierzchnię, która zapewnia cyrkulację powietrza dla równomiernego pieczenia i łatwego uwalniania, a także pomaga zapobiegać wypaczaniu.
Ta patelnia wykonana jest z grubościennej aluminizowanej stali, która posiada zastrzeżoną powłokę silikonową nieprzywierającą. Mierzy ona 8,5 "x 4,5" x 2,75 "do pieczenia 1-funtowego bochenka, a inne rozmiary w tym samym stylu są również dostępne, amerykańskie patelnie są produkowane w USA i zużywają do 65% z recyklingu stali, więc są dobre dla środowiska: Patelnie należy myć ręcznie.
Best Muffin Pan: Farberware Nonstick Bakeware 12-Cup Muffin Pan
Miseczki z muffinami doskonale nadają się do pieczenia muffinów na patelni, do pieczenia babeczek w ciastkach i do pieczenia poszczególnych pieczeń, quiche lub innych pikantnych potraw. Jest także odpowiedni do mini-ciastek, przystawek do ciasta francuskiego lub do pieczenia klopsików.
Ta patelnia jest wykonana z aluminium i ma powłokę antyadhezyjną i wytrzymałą konstrukcję, która jest odporna na wypaczanie i równomiernie podgrzewa. Boki są na tyle szerokie, że można je łatwo uchwycić, aby wyjąć je z piekarnika, ale nie za duże, aby zmieściły się w piekarniku. Patelnia jest bezpieczna w piekarniku do 450 stopni. Należy myć ręcznie