Witryna dostawcy
Przeprojektowany na rok 2015 podczerwony podczerwień Char-Broil (dawniej TRU-Infrared (dawniej Quantum)) to coś więcej niż tylko kosmetyczna rekompensata. Wciąż wykorzystując technologię podczerwieni, którą Char-Broil wydał 10 lat temu, ten grill stanowi poważne przemyślenie na temat grilla gazowego. Dawno minęły kłopotliwe ruszty ze stali nierdzewnej, które usiłowały wytworzyć znaki zapytania. Teraz ten grill wykorzystuje cięższy żeliwny ruszt pokryty porcelaną, który utrzymuje i przekazuje ciepło znacznie wydajniej.
Bezcelowe wskaźniki temperatury palnika również zniknęły, a emiter podczerwieni jest mocniejszy i wykonany z lepszej klasy stali nierdzewnej.
Plusy
- Wysokie, równomierne ogrzewanie
- Wydajna konstrukcja zmniejsza zużycie paliwa
Cons
- Cienkie materiały
- System gotowania "na podczerwień" wymaga dodatkowej konserwacji
Opis
- Cztery palniki rurowe ze stali nierdzewnej 8,00 BTU pod dyfuzorem "podczerwieni"
- 525 cali kwadratowych pierwotnej strefy gotowania dla łącznej powierzchni grilla 725 cali
- 32 000 BTU maksymalnej mocy z głównych palników
- 13 000 BTU boczny palnik / zespół tnący
- Unikalny kompletny projekt "podczerwieni" do gotowania w wysokiej temperaturze
- Mieszana stal nierdzewna i malowana stalowa konstrukcja
- Zapalnik elektryczny (bateria AA)
- Wbudowany wskaźnik poziomu paliwa
- Sprzedawany jako propan - Zamienny do gazu ziemnego z dodatkowymi częściami
- Wyprodukowane w Chinach przez firmę Char-Broil wyłącznie dla Lowes Home Improvement Stores
Przewodnik recenzji
Dla tych z was, którzy nie patrzą na setki grilli gazowych co roku przez ponad dekadę, wyjaśnię trochę, jak działa ten grill gazowy.
Wewnątrz paleniska lub dolnej części komory gotowania w zależności od tego, jak na nią patrzysz, znajdują się cztery palniki 8 000 BTU. Teraz w profesjonalnej kuchni palnik na 7000 BTU jest powszechnie nazywany palnikiem do gotowania na wolnym ogniu. Innymi słowy, 8000 BTU tak naprawdę nie wystarcza, aby zagotować garnek wody, ale w zamkniętej przestrzeni wystarcza, by rzeczywiście wygenerować trochę ciepła.
Ale jest w tym coś więcej niż tylko ciepło zasilane gazem. Te cztery palniki skupiają to ciepło na tym, co Char-Broil nazywa emiterem. Jest to perforowana blacha ze stali nierdzewnej 443R, która konwertuje ciepło konwekcyjne palników na ciepło podczerwone. Mówiąc prościej, ciepło konwekcyjne jest jak ogrzane powietrze z twojego piecyka, podczas gdy ciepło podczerwone jest tym, co czujesz na twarzy, kiedy celujesz w słońce.
Siedząc na nadajniku są porcelanowe żeliwne ruszty kuchenne. Zmiany w tym systemie są faktycznymi ulepszeniami. Stary system używał niezgrabnego rusztu do gotowania, który był ciężki i trudny do utrzymania w czystości. Żeliwne kraty na tym grillu rzeczywiście mogą pomieścić i przekazać ciepło znacznie lepiej niż stary system.
Podczas gdy zawsze był to przyzwoity grill, ulepszenia tego grilla sprawiają, że warto go rozważać w stosunku do konkurencji. Materiały zostały ulepszone, w tym zastosowanie lepszej jakości stali nierdzewnej w emiterach i palnikach. Jest również lepiej wyglądający niż stary model .
Wszystko to powiedziawszy, ten grill nadal wymaga więcej konserwacji i czyszczenia niż typowy grill gazowy. Czas podgrzewania może być dłuższy, a gdy jest w podczerwieni, to nie jest to rodzaj podczerwieni, którą widzisz w profesjonalnych pokazach kucharzy.
Jest to rodzaj podczerwieni, która działa podobnie jak standardowy grill gazowy, ale przy mniejszym zużyciu paliwa. Jest bardziej wydajny, a nie naprawdę gorący.
Ten model jest prawdopodobnie większy niż większość ludzi potrzebuje. Osobiście, poleciłbym komercyjny model 3-palnikowy na podczerwień Char-Broil o numerze 463242515 .