Dolna linia
Ten model został wycofany. Zastąpiony jest przez 5-palnikowy model dowódcy Brinkmann nr 810-8502-S .
To jest duży grill gazowy. Z wyjątkiem bocznego palnika na podczerwień, jest to także raczej podstawowy grill. Palnik na podczerwień pozwala szybko wypróbować mięsa przed umieszczeniem ich na tym dużym grillu. Ironia polega na tym, że podczas gdy grill może pomieścić około 20 steków, palnik do przypalania może pomieścić tylko jeden, więc jeśli chciałbyś zapiekać dużą liczbę stek z doskonałym przypaleniem, musiałbyś to zrobić po jednym na raz.
Najważniejsze jest to, że jest to naprawdę duży grill z dwoma bocznymi palnikami (jeden jest standardowym palnikiem) za około 430 USD.
Plusy
- Bardzo duży grill
- Podwójne boczne palniki dla wszechstronności
Cons
- Wykonane z materiałów o niskiej jakości, w tym ze stali nierdzewnej 430
- Cienkie elementy wewnętrzne podatne na korozję
- Problematyczne wsparcie ze strony Brinkmann
Opis
- Pięć palników rurowych ze stali nierdzewnej 12 000 BTU
- 639 cali kwadratowych z podstawowym miejscem do grillowania w sumie 896 cali kwadratowych przestrzeni do gotowania
- Maksymalna wydajność 60 000 BTU z głównych palników
- 11.000 BTU boczny palnik do pieczenia na podczerwień
- Standardowy boczny palnik z 12 000 BTU ze stali nierdzewnej pod pokrywą do montażu płaskiego
- Porowate ruszty żeliwne powlekane porcelaną
- Korpus wykonany ze stali powleczonej porcelaną i stali nierdzewnej 430
- Elektryczny zapłon (przycisk baterii AA)
- Pokrywa grilla, zestaw rotisserie i zbiornik z propanem są sprzedawane osobno
- Wyprodukowany w Chinach przez The Brinkmann Corporation wyłącznie dla Home Depot
Przewodnik Review - Brinkmann 5-Burner Model Sear and Side Burner # 810-8501-S
Jest to jedna z tych grilli zaprojektowana, aby wyróżniać się na podłodze salonu (ta w Home Depot), więc kupisz ją bez żadnych badań i bez robienia wielu porównań. Gdyby rozmiar był najważniejszy, prawdopodobnie kupiłbyś ten grill.
Wydajność 60 000 BTU z pięciu głównych palników poniżej 639 cali kwadratowej pierwotnej przestrzeni do gotowania jest dobra i stosunkowo ciepła. Pytanie, które musisz zadać sobie sam, czy naprawdę potrzebujesz takiego grilla. To wystarczająca ilość miejsca dla około 40 hamburgerów lub czterech stojaków żeberek (jeśli zdecydujesz się grillować żeberka). Dobry na duże przyjęcia, ale niezbyt odpowiedni do typowego domowego użytku.
Jedyną wyróżniającą cechą tego grilla (choć wiele z nich ma podobne cechy w dzisiejszych czasach) jest palnik ze spalaniem bocznym 11 000 BTU. Ten palnik na podczerwień jest przeznaczony do pompowania dużej ilości ciepła, dzięki czemu można uzyskać dobre przypalanie na powierzchni mięsa. Niektórzy uważają, że jest to koniecznością na dobry stek, ale w rzeczywistości większość grilla może to zrobić bez podczerwieni. Pytanie, które rzuca się na mnie o tej funkcji, działa trochę tak. Przy tym rodzaju palącego się palnika umieszcza się kawałek mięsa, na przykład ładne soczyste żeberko na palniku na podczerwień ustawionym na wysoki. Po minucie lub 90 sekundach odwróć go, przeszukaj drugą stronę, a następnie wyrzuć ją na grill, aby wykończyć żądaną ilość. Tak więc z grillem, który może obsłużyć 20 stek na raz, wciąż je grillujesz, jeden po drugim.
Moim zdaniem, palnik jest fajny, po prostu niezbyt praktyczny.
Jak w większości grilli Brinkmann, wadą tej jednostki jest jakość konstrukcji. Lekkie, cienkie i niskiej jakości materiały nie sprawiają, że jest to grill, który przetrwa dłużej niż kilka lat. Oczywiście, jeśli warunki są odpowiednie, możesz uzyskać z tego więcej. Pytanie brzmi: dlaczego warto zainwestować w grill o tym rozmiarze z funkcjami, które mogą nie być potrzebne, gdy mniejszy, bardziej podstawowy grill o lepszej jakości będzie trwał dłużej?