Te ciasteczka prasowe wykonane są ze świeżego soku z cytryny i skórki. Przed pieczeniem posyp ciasteczka żółtym cukrem, aby były bardziej świąteczne.
Co będziesz potrzebował
- 1 1/2 sztyfty niesolonego masła (6 uncji, zmiękczony)
- 1 łyżka soku z cytryny (temperatura pokojowa)
- 1 łyżeczka skórki cytrynowej
- 2 filiżanki / 9 uncji mąki uniwersalnej
- 1 filiżanka / 3 1/2 uncji cukru pudru (przesiane)
- 1/4 łyżeczki soli
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 350 F.
- Smaruj arkusz ciastek lub wyrównaj go papierem pergaminowym.
- W misce do mieszania połączyć masło, sok z cytryny i skórkę cytryny.
- W innej misce miksującej połącz mąkę, cukier i sól.
- Zmieszaj mokre składniki z suchymi składnikami, aż zwilżone.
- Wsyp ciasto do prasy do ciast z dopasowanym szablonem o pożądanym kształcie.
- Ciasteczka prasujemy 2 cale od siebie na przygotowane blachy do pieczenia.
- Piec 10 do 12 minut lub do złotego koloru.
Może ci się spodobać również
Buttery Spritz Cookies
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 45 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 3 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 1 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sód | 60 mg |
| Węglowodany | 5 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 0 g |