Jeśli chcesz połączyć wszystkie ulubione letnie smaki w jeden napój, możesz wymyślić podobny koktajl do tych mrożonych kokosowych mozzito z arbuza. Klasyczny Mojito odświeża się świeżym arbuzem i kremowym mlekiem kokosowym. Udekoruj ten mrożony owocowy szlam z posiekanymi orzechami kokosowymi, limonkami, gałązkami mięty i kliniami z arbuza i ciesz się nimi przy basenie lub podczas następnej ciepłej pogody.
Co będziesz potrzebował
- 1 może pełnotłuste mleko kokosowe (lub krem kokosowy)
- 1/4 szklanki soku z limonki
- 1 garść świeżych liści mięty, około 15-20
- 6 filiżanek posiekanego arbuza (umieszczonego w zamrażarce na noc, aby zamrozić)
- 1/2 szklanki rumu kokosowego (lub więcej do smaku)
- Opcjonalne dodatki:
- wiórki kokosowe
- plasterek limonki
- gałązka mięty
- arbuzowy klin
Jak to zrobić
- Połącz mleczko kokosowe lub krem z rumem, sokiem z limonki i listkami mięty w blenderze i mieszance.
- Dodaj zamrożone kawałki arbuza trochę na raz, mieszając do gładkiej, ale nadal slushie.
- Dostosuj wszystkie składniki do smaku.
- Wlać napoje następnie na wierzch z odrobiną orzecha kokosowego, klina limonkowego, klina z arbuza i gałązką mięty.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 426 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 29 g |
| Tłuszcz nasycony | 25 g |
| Tłuszcz nienasycony | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 23 mg |
| Węglowodany | 46 g |
| Błonnik pokarmowy | 5 g |
| Białko | 6 g |