Sabre SSE1500 3-palnikowy grill gazowy na podczerwień

Ta szablasta grilla gazowa o wartości 3 000 USD wykorzystuje unikalną technologię podczerwieni, aby uczynić ją bardziej wydajną, niezawodną i łatwą w użyciu. Saber jest siostrzaną firmą Char-Broil, ale ma znacznie większy rynek. Ta Saber Elite jest wykonana w całości ze stali nierdzewnej i dobrej jakości stali nierdzewnej, aż do nakrętek i śrub. Jest dobrze skonstruowany i zaprojektowany tak, aby trwał przez bardzo długi czas. Choć jest to prawdziwy grill na podczerwień, nie jest to styl, który osiąga absurdalne temperatury.

Temperatura gotowania tego grilla gazowego osiąga ponad 700 stopni F, ale prawdziwą wartością tego systemu gotowania jest to, że może on uderzyć w te temperatury z dramatyczną redukcją zużycia paliwa i bez ryzyka zaostrzeń. Jest to prosty grill gazowy, który jest bardzo łatwy w użyciu.

Plusy

Cons

Opis

Przewodnik recenzji

Kilka lat temu firma Brad-Brad Bradley zdecydowała się skorzystać z technologii podczerwieni Char-Broil i wprowadzić nową linię produktów Saber Grills. Saber jest całkowicie niezależną firmą z oddzielnym zarządzaniem, projektowaniem i rozwojem, ale opiera się na sile zakupowej i wysyłkowej Char-Broil, aby obniżyć koszty. Zadaniem Sabre było zbudowanie lepszego grilla gazowego. Korzystając z ulepszonej wersji technologii podczerwieni Quantum, grille te przekształcają niską wydajność BTU w grillowanie w wysokiej temperaturze. Prawdziwym wyróżnikiem tego grilla jest jednak dbałość o szczegóły i jakość wykonania. Szabla jest bezkompromisowa w tych obszarach, nawet jeśli oznacza to więcej opłat.

Podobnie jak konwencjonalne grille gazowe, ten grill Saber ma trzy dna ze stali nierdzewnej rurowe palniki na dole. W tym grillu palniki znajdują się w oddzielnych skrzynkach, dzięki czemu ciepło wytwarzane przez każdy z palników ma własną strefę ciepła. Palniki skupiają swoje ciepło na perforowanej blachy ze stali nierdzewnej, która znajduje się bezpośrednio pod rusztami w kształcie litery U. Oznacza to, że praktycznie nie dochodzi do kapania i niewiele gorącego powietrza dociera do żywności. Gotowanie jest całkowicie w kontakcie z gorącymi kratami i ciepłem emitowanym przez emiter metalu i kraty.

Oznacza to ciepło suszarki, ale z bardzo małym przepływem powietrza w celu pozbycia się wilgoci.

Dla grilla ważnym elementem nie jest to, jak działa. Projekt jest całkiem prosty. Ważne jest, jak prosty jest ten grill. Ponieważ smar nigdy nie dociera do palników, grill nie ma zaostrzeń. Ciepło podczerwieni jest równomiernie rozprowadzane, a przepływ powietrza przez ruszty zmniejsza ryzyko poparzenia. Jeśli chodzi o grille gazowe , może to być po prostu najmniej problematyczny grill, jaki kiedykolwiek powstał. Jest praktycznie niezawodny i jeśli nie masz grilla, nie musisz się martwić nauką korzystania z tego grilla. Nie daj się jednak zwieść szumowi. Ten grill gazowy nie jest radykalnie gorętszy niż większość grilli gazowych dostępnych na rynku. Termometry "undergrate" odczytują temperaturę o około 100 F wyższą niż rzeczywista temperatura powierzchni rusztu.

Saber SSE1500 jest standardowym 3-palnikowym grillem gazowym. Ten model ma unikalny boczny palnik. Po stronie podwójnego palnika można wypompować 18 000 BTU, co czyni go bardzo wydajnym i jednym z najlepszych elementów tego grilla. Prawdą jest, że boczne palniki są jedną z najmniej używanych funkcji grilla gazowego, ale częściowo wynika to z braku prawdziwej mocy. Jest to poważny side burner, który warto rozpalić. Dodatkowo są światła wewnętrzne do grillowania w ciemności (grill musi być podłączony, aby światła działały). Zapłon jest zasilany z baterii, a na każdym z palników znajduje się zapalnik, więc grill nie musi być podłączony, aby działać, tylko dla świateł.

Jak w każdym dobrym grillu, jest kilka drobnych problemów z tym. Najbardziej godnym uwagi jest deszcz. Oczywiście powinieneś zakryć swój grill, a ten jest wyposażony w pokrywę. Gdy deszcz opada na maskę grilla, biegnie w dół z przodu, a część wlewa się do środka, wypełniając patelnię ociekową o pełnej szerokości. Ponieważ do garnka na skropliny nigdy nie dotrą bardzo małe ilości ścieków, nie spowoduje to bałaganu, który ma miejsce, gdy woda dostanie się do innych kratek, ale nadal jest irytująca.

Grille szablaste nie są produktami masowego rynku i są dostępne wyłącznie za pośrednictwem wyspecjalizowanych sprzedawców detalicznych. Zobacz stronę Sabre, aby znaleźć najbliższego dealera.

Ujawnienie: próbki kontrolne zostały dostarczone przez producenta. Aby uzyskać więcej informacji, zapoznaj się z naszą Polityką etyki.