Kup najlepsze miksery stojące dostępne w KitchenAid, Cuisinart i innych
Jeśli uważasz, że miksery stojące są jednostkowe, pomyśl jeszcze raz. Wykraczają daleko poza zwykłe ciasteczka. W przypadku kilku modeli można kupić załączniki, które mogą się strzępić, wycisnąć sok, zetrzeć, zmielić, a nawet zrobić makaron lub lody. Inne miksery stojące są jednak przeznaczone tylko do mikserów lub mają ograniczoną liczbę załączników. A kiedy chcesz zrobić ciasteczka, zaoszczędzą ci czasu i nie zmęczą twoich mięśni ramion. Co więcej, większość mikserów stojących wykorzystuje działanie planetarne podczas miksowania, podczas gdy mieszadło trzepaczki, łopatki lub ciasta obraca się w tym samym czasie, w którym porusza się wokół miski w celu dokładniejszego wymieszania.
Chociaż można znaleźć miksery stojące w szerokim zakresie pojemności, należy pamiętać, że większe nie zawsze jest lepsze. Gigantyczny mikser z dużą miską może ugniatać potrójne lub poczwórne partie ciasta, ale nie będzie działać tak dobrze, gdy chcemy zrobić małe partie jedzenia. Z drugiej strony, mały mikser może nadwyrężyć mieszanie ciasta na dwa bochenki chleba. Większy rozmiar miseczki jest świetny do większych ilości, ale potrzebny jest również silny silnik do mieszania lub ugniatania gęstych ciast. Poszukaj miksera, który poradzi sobie zarówno z rozmiarem, jak i rodzajem żywności, którą będziesz mieszać. Oto siedem naszych ulubionych, aby rozpocząć wyszukiwanie.
Najlepsze ogólnie: KitchenAid Artisan Tilt-Head Stand Mixer
Nie za duży, nie za mały, ten 10-biegowy mikser może ugniatać podwójną porcję ciasta ciasteczkowego i mieszać małe ilości równie łatwo. Może nie mieć wszystkich zintegrowanych dzwonków i gwizdków (timerów, automatycznego wyłączania itp.) Niektórych z naszych innych typów, ale tego, czego brakuje w KitchenAid w technologii, która nadrabia w załącznikach i wszechobecności na rynku. Kiedy ktoś mówi, że ma mikser stojący, najprawdopodobniej mówią o Ace Aid i prawdopodobnie nawet tym modelu.
Istnieje co najmniej 15 różnych przystawek do tej maszyny, w tym tarka, młyn zbożowy, sokowirówka, ekspres do makaronu, spiralizer, prasa do ravioli i maszyna do robienia loda. (Chociaż należy pamiętać, że wszystkie są sprzedawane osobno). Ponieważ marka jest tak popularna, oprócz oficjalnych dodatków marki KitchenAid dostępne są również załączniki i akcesoria innych firm.
Możesz uzyskać ten mikser w szerokiej gamie kolorów, aby dopasować lub zaakcentować wystrój Twojej kuchni, a odchylana główka ułatwia przełączanie z łopatki na hak ciasta, dodawanie składników lub zdrapanie miski. Mikser ma 5-litrową miskę i jest wyposażony w płaską trzepaczkę, hak do ciasta, trzepacz do drutu i tarczę do nalewania.
Najlepsze dla początkujących: mikser stojący Aicok
Ten mikser stojący ma funkcje, których potrzebujesz w cenie, która jest bardziej przystępna niż modele z wyższej półki. Ma również jeden dodatkowy - zamiast pojedynczego haczyka na ciasta, ma podwójne haczyki na ciasta, dzięki czemu z łatwością poradzi sobie z chlebem.
Ma sześć prędkości, 5-litrową miskę, i jest wyposażony w dwa haczyki na ciasta, przystawkę do ubijania, przystawkę do ubijania i osłonę przeciwbryzgową. Miska posiada uchwyt, który ułatwia zakładanie i zdejmowanie oraz łatwe opróżnianie.
Konstrukcja z odchylaną główką ułatwia dostęp do miski, a nóżki przyssawki zapewniają, że mikser pozostaje na miejscu na blacie. Miska i baton można myć w zmywarce, ale inne elementy powinny być prane ręcznie. Choć może to zrobić prawie wszystko, co kosztuje droższy mikser, jest nieco głośniejszy w działaniu.
Najlepszy High-End: Breville Scraper Mixer Pro Stand Mixer
Mikser ten ma 12 prędkości i 10-minutowy timer z funkcją automatycznego wyłączania i technologią wyczuwania obciążenia, która chroni silnik. Funkcja pauzy tymczasowo zatrzymuje mikser i zatrzymuje również timer. Zamiast płaskiego metalowego łopatki, mikser ten wyposażony jest w zgarniacz zgarniający, który drapie dno i boki miski, więc nie ma potrzeby zatrzymywania miksera, aby upewnić się, że wszystko jest całkowicie wymieszane.
Prędkości są kontrolowane za pomocą pokrętła, a pasek LED wskazuje, która prędkość jest wybrana. Kolejny wyświetlacz LED pokazuje timer. Głowica odchylająca blokuje się w miejscu i są uchwyty ułatwiające podnoszenie i transportowanie miksera. Sznur zapasowy w podstawie.
Mikser ten wyposażony jest w łyżkę skrobaka, bicz z drutu, hak do ciasta i osłonę do nalewania. Jest dostępny w trzech kolorach.
Najlepszy budżet: mikser stojący Hamilton Beach 6-biegowy
To ma takie samo planetarne działanie mieszania jak popularne miksery wysokiej klasy, po przystępnej cenie, więc twoje batony będą gładkie, a ubita śmietanka będzie puszysta. Dostępnych jest sześć prędkości, a także specjalne ustawienie składania umożliwiające delikatne miksowanie.
Miska o pojemności 3 1/2 kwarta jest wystarczająco duża, aby zaspokoić większość potrzeb związanych z pieczeniem, a antypoślizgowe nóżki utrzymują maszynę stabilnie podczas pracy. Głowica miksera odchyla się, aby uzyskać łatwy dostęp do miski i blokuje się podczas użytkowania, dzięki czemu nie będzie się odbijała podczas mieszania grubych farszów i ciast.Mikser ten jest napędzany silnikiem o mocy 300 W i zawiera osłonę przeciwrozbryzgową, hak do ciasta, trzepaczkę i płaski ubijak, co zapewnia wszechstronność. Miska do mieszania i przystawki można myć w zmywarce, co ułatwia czyszczenie.
Najlepsza duża pojemność: KitchenAid Commercial 8-Qt Bowl Lift NSF Stand Mixer
Ten gigantyczny mikser stojący jest przeznaczony do użytku komercyjnego, ale nadal jest możliwy do użytku domowego dla tych, którzy często gotują lub pieczą duże ilości dla rodziny, zamrażarki lub dużych zgromadzeń. Może pomieścić do 14 filiżanek mąki, a silnik jest najmocniejszy i najcichszy w linii KitchenAid, dzięki czemu może ugniatać twarde ciasta bez przegrzewania. Ma 10 prędkości, od powolnego mieszania do szybkiego bicza, z tradycyjną kontrolą slajdów KitchenAid.
Ten model ma konstrukcję podnośnika, co oznacza, że misa porusza się w górę i w dół, podczas gdy głowica miksera, która zawiera silnik, pozostaje na swoim miejscu. Mimo że jest to maszyna komercyjna, koncentrator może służyć do zasilania wszystkich standardowych wtyczek KitchenAid. Występuje w mniejszej gamie kolorów w porównaniu do linii Artisan, ale każdy, kto zdecyduje się na ten model, jest prawdopodobnie bardziej skoncentrowany na wielkości i mocy, niż idealnie dopasowuje swój mikser do swojej farby ściennej.
Zawiera bicz z drutu, płaską trzepaczkę i hak do ciasta spiralnego, wszystkie wykonane ze stali nierdzewnej, dzięki czemu można je myć w zmywarce.
Najlepszy projekt: pakiet miksera stojącego Sunbeam Heritage Series
Podczas gdy Sunbeam nie jest imieniem, które można by pomyśleć, gdy ktoś wspomniał o mikserach stojących, firma robi je od dawna, a ta maszyna ma funkcje, których nie obejmują bardziej znane marki. Ma 12 zmiennych prędkości, dzięki czemu można zrobić łagodny start, aby zminimalizować rozpryski. Miska jest przesunięta zamiast wyśrodkowanej, więc łatwiej jest dodawać składniki podczas mieszania - nie trzeba przechylać głowy, aby wlać składniki do miski. Mikser ma dwa wytrząsarki, które obracają się niezależnie, a misa również się obraca, dla trzech różnych czynności mieszania.
Ten pakiet zawiera dwie miski, dzięki czemu możesz pracować z dwiema różnymi partiami lub przepisami bez mycia miseczki pomiędzy, lub możesz wybrać, która misa ma być używana na podstawie ilości potrzebnej do wymieszania - miseczki to 4,6 kwarty i 2,2 kwarty. Zawiera chromowane naganiacze, haczyki na ciasta i trzepaczki i jest dostępny w trzech różnych kolorach pasujących do wystroju Twojej kuchni.
Podczas gdy ta maszyna jest zdolna do ugniatania ciasta chlebowego lub grubego ciasta na ciastka, nie jest tak wydajna jak droższe modele i może zmagać się z niektórymi przepisami.
Najlepsze do małych przestrzeni: KitchenAid Artisan Mini Series Tilt Head Mixer
Ten mały mikser firmy KitchenAid jest o 25 procent lżejszy i ma o 20 procent mniejszą powierzchnię niż klasyczny mikser firmy, ale 250-watowy silnik i płyta montażowa oznaczają, że jest on kompatybilny z takimi akcesoriami jak wałek do makaronu, tarka, spiralizator i inne. Nagniatacze i miski nie są jednak zamienne z innymi modelami.
Konstrukcja z odchylaną główką ułatwia dostęp do miski lub zmianę naganiacza, a także blokuje głowę w celu upewnienia się, że naganiacze utrzymują bliski kontakt z misą, aby równomiernie wymieszać. Ma 10 prędkości mieszania.
Ma on miskę o pojemności 3 1/2 kwartę, więc nie będzie w stanie pomieścić tak dużo, jak modele pełnowymiarowe, ale wystarcza w przypadku dziesiątek ciasteczek naraz. Obejmuje to powlekany płaski ubijak, powlekany hak do ciasta i bicz z drutu, dostępny w 10 różnych kolorach.