Niezależnie od tego, czy będzie to serwowanie czy gotowanie, zrobią to
Dobry zestaw szczypiec może sprawić, że gotowanie będzie łatwiejsze i bezpieczniejsze. Przydają się do chwytania gorących klusków z garnuszka wrzącej wody, obracania jedzenia na gorącej patelni, wyrywania pokrywy z gorącego garnka lub podawania potraw. Podczas gdy wiele osób prawdopodobnie ma podstawowy zestaw leżący wokół ich kuchni, inwestując w nową parę, która może być używana na nieprzywierającym naczyniu, grill lub do serwowania może mieć znaczenie.
Zanim kupisz zestaw szczypiec, pomyśl o aplikacjach, w których będziesz ich potrzebował - czy to jest dla gorącego i ciężkiego mięsa? Wtedy będziesz chciał czegoś solidnego. Nasze gotowanie na grillu? Wtedy wystarczy tylko długi uchwyt. Tutaj przygotowujemy najlepsze szczypce do gotowania (i serwowania) od podstawowego kucharza do statusu najlepszego szefa kuchni.
Najlepsze ogólne szczypce: Dreamfarm Clongs
Unikalny mechanizm blokujący wymaga jedynie kranu na końcu, aby otworzyć lub zablokować szczypce, zamiast potrzeby użycia drugiej ręki, aby pociągnąć i popchnąć zamek. Końcówki silikonowe są bezpieczne dla naczyń z nonstick i pieczenia, a szczypce są odporne na temperaturę do 500 stopni.
Szczypce mają wygięcie w uchwycie, więc szczypce będą opierać się na blacie. Podczas gdy możliwe jest, że ciecze mogą kapać na twój blat, przynajmniej nie kładziesz ich na końcu roboczym na blacie, a następnie z powrotem do jedzenia.
Niektórzy użytkownicy zauważyli, że mieli problemy z mechanizmem blokującym, ale Dreamfarm zajął się tym, przeprojektowując zamek i zastępując szczypce dla klientów, którzy mieli problemy. Wszelkie nowe szczypce powinny być w porządku.
Są one dostępne z częściami silikonowymi w czterech różnych kolorach, aby dodać kolor do kuchni i można je myć w zmywarce w celu łatwego czyszczenia.
Głowica silikonowa: Głowice 9-calowe OXO Good Grips z silikonowymi główkami
Silikonowa głowica z wyprofilowaną krawędzią ułatwia mocne chwycenie żywności, a jednocześnie jest bezpieczna w użyciu z naczyniami nonstick i pieczeniem. Te szczypce są mocne, możesz podnosić ciężkie jedzenie (pomyśl mały kurczak) bez martwienia się o zginanie lub wypaczanie.
Są odporne na ciepło do 600 stopni i posiadają uchwyt antypoślizgowy oraz wygodną podpórkę na kciuk, dzięki czemu idealnie nadają się do długotrwałego użytkowania. Zamykane zamykane do przechowywania i można myć w zmywarce w celu łatwego czyszczenia.
Najlepsze porcje: szczypce podłużne ECKO
Na pewno możesz użyć szczypiec do serwowania, ale te szczypce w stylu nożyczek mogą to zrobić lepiej. Jest to styl szczypiec, który często widuje się w kuchniach komercyjnych lub w zakładach żywienia, ponieważ projekt po prostu działa i są proste w użyciu.
Można je również wykorzystać do gotowania, gdy inne szczypce znajdują się w zmywarce. Podczas gdy metalowe końcówki sprawiają, że są mniej pożądane w naczyniach nonstick, są one odpowiednie do użycia w naczyniach ze stali nierdzewnej. Uchwyty są powlekane dla wygodnego chwytu. Można je myć w zmywarce w celu łatwego czyszczenia.
Najlepsze metalowe końcówki: DRAGONN 12-calowe i 9-calowe nierdzewne kleszcze kuchenne
Chociaż szczypce z końcówkami silikonowymi są potrzebne do użycia w naczyniach nonstick, szczypce ze stalowymi końcówkami mogą być bardzo pożądane, gdy masz do czynienia z pokarmami, które są trochę śliskie, ponieważ metalowe krawędzie mogą wniknąć w żywność i trzymać się mocno. Są również idealne, gdy gotujesz w naczyniu ze stali nierdzewnej lub patelni i chcesz użyć szczypiec do zeskrobania dna naczynia.
Podczas gdy końcówki silikonowe mogą wytrzymywać wysokie temperatury, prawdopodobnie nie chcesz ich używać, gdy jest otwarty płomień, na przykład podczas gotowania na grillu, przypalania papryczek na palniku gazowym lub flambingowania.
Posiadają one antypoślizgowe uchwyty z kciukami, a delikatnie uniesione krawędzie uchwytów zapewniają pewny chwyt przy każdym gotowanym posiłku. Mają dużą pętlę do zawieszenia lub kliknij, aby zablokować je do przechowywania w szufladzie. Są one łatwe do mycia w zmywarce i są dostępne w dwóch różnych długościach
Najlepszy grill: luksusowe 16-calowe szczypce do grilla
Kiedy gotujesz na grillu, długie szczypce są idealne, aby trzymać Cię dalej od ciepła, co zawsze stanowi problem, gdy sięgasz po jedzenie po drugiej stronie grilla. Te 16-calowe szczypce mają solidne dębowe panele na uchwytach, które pozostają chłodne i wygodne do trzymania podczas przewracania kiełbasek, warzyw i skrzydeł z grilla.
Ze względu na drewno należy je myć ręcznie.
Najlepsze sałatki: Oneida Raffia 11,5 cala ze stali nierdzewnej szczypce sałatkowe
Kiedy masz dużą miskę sałatki na stole w formie bufetu lub podajesz ją na wielki rodzinny obiad lub wakacje, czy nie byłoby fajnie mieć zestaw szczypiec, które wyglądają atrakcyjnie? Te szczypce ze stali nierdzewnej w stylu 18/8 są znacznie łatwiejsze w użyciu niż oddzielne widelce i łyżki do sałatek - można je używać nawet jedną ręką, dzięki czemu można trzymać miskę, gdy zanurza się zieleninę.
Będą wyglądać dobrze w każdej salaterce, niezależnie od tego, czy jest to drewno, szkło czy ceramika. Choć wyglądają elegancko, są bardzo przystępne, więc doskonale nadają się również do codziennych posiłków rodzinnych.
Metal nie matowieje, nie plami ani nie koroduje, nawet jeśli używasz ich do podania kwaśnej sałatki z panzanelli lub po prostu zasiadasz w bufecie z makaronem cytrynowym. Jeśli wolisz wieszać przybory, możesz je powiesić za uchwyty lub po prostu przechowywać je w szufladzie. Można je myć w zmywarce w celu łatwego czyszczenia.
Najlepszy budżet: Hot Target Set of 3 Tongs
Jeśli szczypce są twoim ulubionym gadżetem w kuchni, to uzyskanie zestawu trzech może być dobrym pomysłem, więc zawsze będziesz miał opcję czystą pod ręką. Ten zestaw trzech produktów jest dostępny w siedmiu, dziewięciu i 12-calowych opcjach, a cena za małe szczypce to omlety, podczas gdy większa jest świetna do zrzucania gorących mięs, a silikonowa głowica nie zdradzi naczyń kuchennych i mają koniec blokujący, więc przechowywanie to pestka, a kiedy skończysz, wrzuć je do zmywarki i będą gotowe na następny posiłek.