Kup najlepsze espresso, francuską prasę i ekspresy do kawy Aeropress
Kto powiedział, że musisz być podłączony, aby zrobić idealną filiżankę kawy? Zanim w połowie-do końca XX wieku wypuszczono na rynek elektryczne browary domowe, takie jak "Ekspresy do kawy", zdecydowana większość kawy była robiona ręcznie, na płytach kuchennych lub z gorącą wodą i starannie wyskalowaną nalewką. Nadal możesz otrzymać filiżankę fantastycznej jakości kawy bez przełączników: wyłapaliśmy najlepsze nieelektryczne browary na rynku. Wystarczy dodać mieloną kawę i gorącą wodę.
Best Drip Cone: Kalita Wave Dripper 185
Pierwszy filtr papierowy został wymyślony w Niemczech w 1908 roku przez kobietę o imieniu Melitta Benz, a prawdopodobnie słyszałeś o piwowarskim nalewaku, które wciąż nosi jej nazwę - markę, która uruchomiła tysiąc imitacji, konkurentów i innowacji na ręcznym domu - parzenie przez zalanie. Kalita, japońska firma, której nazwa jest subtelnym skinieniem dla pani Benz, przeniosła filtr kroplownikowy na wyższy poziom dzięki swojemu projektowi, łącząc powolny spływ wody z kawą, płaski styl warzenia piwa do równomiernego ekstrakcji oraz filtry, które zachęcaj do łatwego, wietrznego parzenia.
W przeciwieństwie do większości innych piw warzonych w domu, które dochodzą do punktu i spływają przez jeden otwór, Kalita jest zaprojektowana tak, aby umożliwić gromadzenie się wody na płaskim, jednolitym łożu fusów, spływając przez trzy otwory. zamiast jednego do kubka lub naczynia do serwowania. Stwarza to o wiele bardziej wyrozumiały proces parzenia i uczciwie daje najlepsze kawy na świecie, elektryczne lub nieelektryczne. Zmiana nawyków związanych z nawadnianiem może być trudna dla Kality, jeśli przyzwyczaisz się do używania bardziej standardowego zaparzacza (np. Melitta lub kroplownik Hario), ale wysiłek jest tego wart.
Zdobywca drugiego miejsca, najlepszy strzykawka: dobre uchwyty OXO wylewają ekspres do kawy ze zbiornikiem na wodę
Nie jest typem, który niszczy twoją technikę wylewania? OXO ma dla Ciebie idealne rozwiązanie: Firma wymyśliła sposób, aby dosłownie sprawić, że "padnie" na twoją kawę, co eliminuje wszelkie domysły i zamieszanie z zaparzenia wspaniałej filiżanki kawy. To urządzenie do przelewania ma dodatkowy i opcjonalny zbiornik na wodę lub "Rain Maker", przystawkę, która znajduje się na szczycie stożkowego ekspresu do kawy i sprawia, że poranny rytuał jest o wiele bardziej niezawodny.
Zamiast wylewać gorącą wodę skrupulatnie na fusy z kawy w filtrze, można w rzeczywistości zrzucić całą wodę z tego naparu do zbiornika na wodę, którego dolne otwory będą kontrolować natężenie przepływu i rozprowadzanie wody w sposób ciągły i cierpliwy na całej kawie. Nigdy więcej nie bój się o swoją technikę: po prostu ją ustaw, polej i zapomnij - aż w końcu będziesz gotowa do wypicia kawy.
Najlepsza francuska prasa: Bodum Chambord 8 Cup French Press Coffee Maker
To francuska prasa w stylu klasycznym, wyprodukowana po raz pierwszy w latach 50. XX wieku. Ma szklaną karafkę, błyszczącą chromowaną obudowę ze stali nierdzewnej i matowy czarny polipropylenowy uchwyt, który jest łatwy do trzymania. Karafka ma 34 uncje, co oczywiście obejmuje miejsce na terenie. Osiem kubków do serwowania odnosi się do 4-uncjowych filiżanek do kawy, więc jeśli pijesz z większej filiżanki lub kubka, możesz zrobić 2-3 porcje kawy za jednym naciśnięciem.
Trzyczęściowy filtr jest przeznaczony do przepuszczania aromatycznych olejów i aromatów, podczas gdy drobny miel i osad pozostają w tyle. Wszystkie części można myć w zmywarce w celu łatwego czyszczenia. Prasa jest produkowana w Portugalii.
Zapoznaj się z innymi recenzjami produktów i kup najlepsze francuskie ekspresy do kawy dostępne w Internecie.
Najlepszy ekspres do kawy: ekspres do kawy Bialetti Moka Express 3 Cup
Prawdziwe "nieelektryczne" ekspresy sięgają od bardzo drogich do bardzo skomplikowanych po bardzo głupie, ale stary włoski tryb gotowości do parzenia warzelniczego pozostaje niezawodnym klasykiem. Większość Włochów powie ci, że nie zawracają sobie głowy przygotowywaniem espresso w domu, ale kochają mocną, gęstą, słodko-gorzką kawę z garnka moka, a Bialetti to imię i nazwisko, jeśli chodzi o sprzęt. Podczas gdy nie dostaniesz grubej główki kremu, która jest często charakterystyczną cechą doskonałego espresso, z pewnością możesz ubić małą porcję bardzo mocnej kawy w błysku z jednym z tych piwowarów, a uzyskany kubek może być skoncentrowany wystarczy pić prosto, budować z ciepłym teksturowanym mlekiem lub rozcieńczać gorącą wodą, w stylu Americano.
Najlepsza duża pojemność: Chemex Classic Wood Collar i Tie Glass 8-Cup Coffee Maker
Elegancka, łatwa w użyciu i wydajna dla tłumu, klasyczna Chemex z 8 filiżankami jest ulubionym przysmakiem na kolację. To nie tylko jeden z najpiękniejszych ekspresów do kawy na rynku - i nieodłączny element kolekcji wzornictwa w Muzeum Sztuki Nowoczesnej w Nowym Jorku - ale jest też mniej wybredny i skrupulatny niż te geekowe browary, które można zobaczyć jedna lub dwie filiżanki na raz. Zamiast wlać powolny, równomierny strumień gorącej wody na miejsce, filtr jest zaprojektowany tak, aby pobierać większe ilości wody na raz, dzięki czemu proces 4- lub 5-minutowy jest uproszczony i niezawodny. Uważaj na bardzo łamliwe szkło, ale ciesz się pięknym sprzętem na stole przy najbardziej swobodnych lub formalnych spotkaniach.
Najlepszy jednorazowy: kawa i ekspres do kawy AeroPress
Maniacy kawowi, typy outdoory i ludzie z jednym kubkiem dziennie lubią wygodę i wszechstronność AeroPress, ciśnieniowo-ciśnieniowego ekspresu do kawy, który może wytwarzać jedną małą kawę o regularnej mocy lub bardziej skoncentrowany "espresso" "podobny" napój, który można rozcieńczyć wodą lub mlekiem. Niezliczone wariacje na temat przepisów i technik można znaleźć w całym Internecie (spójrz na zwycięskie podejście podjęte na Mistrzostwach Świata AeroPress w celu uzyskania prawdziwej dawki napoju), ale mówiąc po prostu mały twórca i jego własne papierowe filtry czynią czystym, szybkim kawa o odpowiednim rozmiarze. Plastik nie jest świetny do zatrzymywania ciepła, a czyszczenie może być uciążliwe, ale te małe prasy pakują dużo pieniędzy za złotówki i mieszczą się w szufladzie, na ladzie lub w walizce podręcznej.
Najlepszy zimny trunek: Takeya Patented Deluxe Cold Brew Iced Coffee Maker
Jeśli jesteś zimnym napojem i mrożoną kawą, to wyznaczony producent, który nie potrzebuje prądu, jest świetnym rozwiązaniem, jeśli chcesz zaparzyć zimny kubek. Ten najwyższej klasy produkt firmy Takeya produkuje cztery filiżanki kawy w hermetycznym, szczelnym wieczku. Jest bez zawartości BPA i nadaje się do mycia w zmywarce i pasuje do większości drzwi lodówki.
Aby przyrządzić kawę, dodasz grindy na górę i wylejesz przefiltrowaną wodę. Następnie pozwól dzbanowi usiąść w lodówce na noc lub 36 godzin, a pozostanie ci gładki napar o smaku mniej kwaśnym niż tradycyjne mieszanki.
Ponad 1700 recenzentów Amazon uwielbia, że produkuje zimny napój za mniej i pracuje dla większości i najmniej pijących kofeinę. Jeden klient zauważył, że ten prosty ekspres łatwo oszczędza jej 5 USD dziennie i smakuje znacznie lepiej niż kupiony w sklepie.
Best Stovetop: Yama Glass 8 Cup Syfon na laptopa
Syfony piwne są wysoko na teatrze kawy. A oni zyskali reputację, ponieważ są trudni w użyciu, nie starając się sprostać końcowym efektom. Nie tak z klasycznym modelem, takim jak ten 8-filiżankowy browar Yama, który jest fantastyczną opcją do parzenia o większej pojemności bez konieczności opanowania przelewu, jakiego wymaga Chemex.
Gorąca woda w dolnej komorze tworzy podciśnienie, które przesyła płyn do parzenia na górę, gdzie miesza się z kawą do ekstrakcji, po czym jest ponownie pobierany przez gruby filtr iz powrotem do dolnego naczynia do nalewania i podawania. Filtr pomaga utrzymać nieskazitelnie czystą kawę, a wysoka temperatura i niewielkie ciśnienie w ekstrakcji podkreślają czystość smaku jak kilka innych piwowarów. Tam, gdzie większość szklanych piwowarów do zabudowy jest delikatna i może być nieco niebezpieczna, syfon Yama jest wykonany z odpornego na wysoką temperaturę szkła borokrzemianowego i można go myć w zmywarce. Zaparzacz jest dostarczany z siatką drucianą, dzięki czemu można go przystosować do pieców elektrycznych, a także do gazu.