Kup najlepsze na rynku frytkownice na rynku
Jeśli chcesz przyciąć tłuszcz, ale nie chcesz zrezygnować z frytek, smażonego kurczaka lub smażonych krewetek, w przyszłości może pojawić się frytownica. Smażenie powietrzem to metoda gotowania, w której konwekcja służy do gotowania potraw, ponieważ powietrze przemieszcza ciepło wewnątrz kuchenki. Ponieważ mają one fanów, są trochę hałaśliwe, ale z powodu gorącego powietrza poruszają się szybciej niż konwencjonalny piekarnik - nawet piec konwekcyjny - ponieważ wentylatory pracują w małej, ograniczonej przestrzeni. Jedzenie pozostaje soczyste, a brązowe i chrupiące na zewnątrz.
Smażenie powietrzem nie daje dokładnie takiego samego rezultatu jak głębokie smażenie, ale jest bliskie, a jeszcze lepiej, jeśli do pokrycia żywności używasz tylko niewielkiej ilości oleju. Jedyną wadą frytownic jest to, że są to duże urządzenia w porównaniu do ilości jedzenia, które mogą ugotować, więc większość nie nadaje się do gotowania dla tłumu. I oczywiście zajmują sporo miejsca na kontratak. Z drugiej strony nie będziesz miał do dyspozycji galonów zużytego oleju.
Najlepsze produkty: Philips The Original Airfryer
Firma Philips wprowadziła na rynek tę frytownicę powietrza, która wciąż cieszy się popularnością. Żywność trafia do kosza, który mieści się w szufladzie urządzenia. Niektóre produkty spożywcze muszą być wstrząśnięte raz lub dwa razy podczas gotowania, jeśli kosz jest pełny, a przepływ powietrza do żywności w środku kosza jest zablokowany, ale w przeciwnym razie gotowanie odbywa się bez użycia rąk. Sterowanie jest proste - wystarczy ustawić czas i temperaturę za pomocą pokrętła. Po zakończeniu jedzenia słychać sygnał dźwiękowy, a urządzenie wyłącza się, aby nie przegotować.
Phillips wykorzystuje opatentowany projekt "rozgwiazdy", który wysyła powietrze dookoła żywności w koszu, aby równomiernie gotować na górze, na dole i na bokach. Można go również użyć do grillowania, pieczenia, gotowania na parze i pieczenia. Limit jest oczywiście wielkością żywności, która musi zmieścić się w koszu.
Istnieje kilka podobnych modeli Phillipsa, w tym niektóre, które mogą gotować więcej jedzenia w jednej partii. Dla niektórych modeli dostępne są również akcesoria, które sprawiają, że są bardziej wszechstronne. Możesz ustawić timer na 30 minut, a temperatura wzrośnie do 390 stopni.
Ten model pochodzi z przepisów od Gordona Ramsaya w książce i aplikacji. Wyjmowane części można myć w zmywarce w celu łatwego czyszczenia.
Najlepsza jakość: Avalon Bay AirFryer
Jeśli nie chcesz stale gotować dla tłumu, lub chcesz mieć frytkownicę do przekąsek, szybkich lunchów i nocnych przekąsek, ta przyjazna dla budżetu jednostka jest odpowiednia. Posiada 2,65 kwarty i może być ustawiony na temperatury od 200 do 400 stopni, dzięki czemu błyskawicznie wykonasz skrzydełka, skórkę ziemniaczaną i grillowane kanapki z serem.
Ma on antypoślizgowe nóżki, które utrzymują stabilność na blacie oraz 30-minutowy zegar, który automatycznie przełącza frytownicę w tryb gotowości, dzięki czemu możesz utrzymywać jedzenie w cieple bez nadmiernego pieczenia. Sterowanie gotowaniem jest łatwe, za pomocą jednego pokrętła do ustawiania czasu, a drugiego do ustawiania temperatury. Części wyjmowane można myć w zmywarce lub łatwo myć ręcznie.
Najlepsza duża wydajność: uniwersalna frytownica Rapid Air Della Electric
Przy 5,8 kwarty (prawie 1 1/2 galony) frytownica powietrzna ma zdolność gotowania dla tłumu. Ma 30-minutowy timer z funkcją automatycznego trybu gotowości, dzięki czemu możesz utrzymywać jedzenie w cieple bez nadmiernego pieczenia. Temperaturę można regulować w zakresie od 180 do 390 stopni, dzięki czemu można gotować różnorodne produkty spożywcze, a odłączany kosz ułatwia przenoszenie żywności do talerza.
Gotowe światło wskazuje, kiedy frytownica osiągnęła odpowiednią temperaturę do gotowania, a plastikowa osłona przycisku zwalniającego kosz utrudnia przypadkowe upuszczenie pojemnika na żywność. Sterowanie jest proste, z jednym pokrętłem do sterowania czasem i drugim pokrętłem do kontrolowania temperatury.
Zdejmowane części można myć w zmywarce i można je prać ręcznie.
Najlepszy projekt: Frytownica bez oleju o dużej mocy 1300 Watt
Frytownica bez oleju Big Boss wykorzystuje do gotowania potraw halogen, konwekcję i podczerwień, w przeciwieństwie do większości innych kuchenek, pojemnik do gotowania jest całkowicie czysty, dzięki czemu można sprawdzić jedzenie bez utraty ciepła. Pokrywa zamyka się szczelnie, aby utrzymać gorące powietrze w kuchence w miejscu, w którym się znajduje. Dwa pokrętła sterują czasem i temperaturą gotowania. Licznik przechodzi do 60 minut, a maksymalna temperatura wynosi 480 stopni.
Halogen sprzyja brązowieniu, podczas gdy konwekcja cyrkuluje powietrze dla równomiernego gotowania. Tymczasem podczerwień wysyła ciepło w głąb jedzenia. W rezultacie żywność gotuje się szybciej niż przy użyciu jednej metody.
Obejmuje to dwie tace, dzięki czemu można gotować różne produkty w tym samym czasie, a także zwiększa przestrzeń do gotowania bez konieczności kładzenia jedzenia na inne produkty spożywcze. Oprócz smażenia w powietrzu, można go używać do pieczenia, smażenia, pieczenia, opiekania chleba i gotowanie na parze warzyw.
Najlepszy wielozadaniowiec: Gourmia Digital Electric Fryer
Jeśli podoba Ci się pomysł smażenia na powietrzu, ale nie sądzisz, że zjesz wystarczająco dużo frytek i skrzydeł, aby uzasadnić cenę i miejsce do przechowywania, frytownica może sprawić, że będziesz dwa razy pomyślał. Oprócz smażenia na powietrzu, działa jak grill, parowiec i rożen, więc będziesz miał wiele okazji, aby go ustawić i zrobić obiad.
Podobnie jak inne frytownice, cyrkuluje gorące powietrze wokół żywności, ale zamiast opierać się na miseczce lub koszu, aby utrzymać żywność na miejscu, ma wirujący kosz, który przewraca jedzenie w celu równomiernego gotowania. Wyjmij kosz i użyj rożna do przytrzymania kurczaka do gotowania z rożna.
Posiada cyfrowy pad i wyświetlacz do ustawiania czasu i temperatury. Timer idzie do 11 godzin, a maksymalna temperatura wynosi 450 stopni. Wnętrze jest niekleiste i zdejmowane dla łatwego czyszczenia. W zestawie znajduje się rożen, kosz, stojak do gotowania, specjalne szczypce do wyjmowania gorącego koszyka i książka kucharska.