Dolna linia
Kup z Amazon
Broeg King Keg jest tak ściśle wzorowany na wielkości i kształcie Big Green Egg, że kraty i akcesoria są wymienne, ale ta metalowa wersja ma naprawdę imponujące innowacyjne funkcje i design. Zdolny do uderzania w bardzo wysokie temperatury przy jednoczesnym zachowaniu chłodu na zewnątrz z doskonałą kontrolą temperatury, ten grill naprawdę jest niesamowitą jednostką. Możesz go nawet zamontować na zaczepie do przyczepy i złap go za ogon, coś, co może mieć problem z podobnymi ceramicznymi kuchenkami kamado.
Podczas gdy świetny grill grilluje z niektórymi drobnymi problemami z projektem, który może dać ci problemy.
Plusy
- Doskonała izolacja utrzymuje ciepło i utrzymuje chłód na zewnątrz
- Wydajny projekt oznacza, że potrzebujesz niewielkiej ilości węgla drzewnego
- Wysoka temperatura wyjściowa
- Mniej kosztowna alternatywa dla ceramicznych kuchenek typu kamado
- Można go wyłączyć, aby pozbyć się pozostałego węgla drzewnego
Cons
- Węgiel żeliwny i ruszty kuchenne mogą łatwo zarysować powłokę szkliwa
- Utrzymanie niskiej temperatury palenia wymaga praktyki
Opis
- Podstawowa powierzchnia grzewcza o średnicy 18 cali (255 cali kwadratowych) z wtórnym rusztem o średnicy 16 cali (201 cali kwadratowych)
- Podstawowy ruszt żeliwny z żeliwnym rusztem wtórnym ze stali chromowanej
- Kratki do gotowania można regulować w dwóch pozycjach
- Żeliwny górny otwór wentylacyjny, dolny otwór ze stali nierdzewnej. Oba ponumerowane dla lepszej kontroli
- W zestawie z zawieszonym na dole wózkiem z dwoma kołami i można go przełączyć na mocowanie zaczepu przyczepy
- Dwa zdejmowane plastikowe stoły boczne
- Stalowa konstrukcja ze stali emaliowanej z izolacją w piekarniku pomiędzy wewnętrzną i zewnętrzną okładziną
- Dwa otwieracze do butelek zamontowane pod przednim uchwytem
- Zamknięcie pokrywy w celu bezpiecznego transportu
- Wyprodukowany w Chinach przez firmę Onward Manufacturing Company
Przewodnik Review - Broil King Keg Charcoal Grill
Ten grill z węglem drzewnym rozpoczął życie, ponieważ karma Bubba Keg Charcoal Grill w ramach licencji obejmuje ludzi, którzy robią te duże, plastikowe i metalowe kubki do picia.
Po kilku latach umowa umarła, a nazwa została zmieniona na Big Steel Keg. W 2010 r. Firma Onward Manufacturing of Canada kupiła tę firmę i zmieniła nazwę tego grilla na Broil King Steel Keg, a następnie Broil King Keg. W tym czasie nastąpiło kilka zmian, ale ogólnie rzecz biorąc, jest to ten sam grill, który był po raz pierwszy na rynku.
Podczas gdy twórcy Broil King Keg nazywają to grillem konwekcyjnym, tak naprawdę jest to kuchenka kamado . Bazując na wielowiekowym wzornictwie, kamada ceramiczna to niezwykle wydajna i wszechstronna kuchenka, która nie tylko nadaje się do grillowania, ale świetnie sprawdza się jako palacz. Główną wadą wersji ceramicznych (np. Big Green Egg ) jest to, że są ciężkie i niezręczne w przenoszeniu. Kegi Broil King nie tylko nie ma tego problemu, ale jest standardowo wyposażony w mocowanie zaczepu przyczepy, abyś mógł zabrać ten grill na drogę.
Podstawowa konstrukcja beczki stalowej Broil King to dwie warstwy wypalonej stali emaliowanej z warstwą wysokiej temperatury, między którymi znajduje się izolacja typu piekarnika. Oznacza to, że grill może naprawdę utrzymać ciepło. W wersji testowej dostarczono mi (oryginalną Bubba Keg), udało mi się utrzymać temperaturę 250 stopni 2 godziny po tym, jak zamknąłem wieko i zgasiłem pożar.
Wydajność tego urządzenia oznacza, że do rozpalenia grilla potrzeba bardzo niewielkiej ilości węgla drzewnego, ale nadal będzie on w stanie osiągnąć temperaturę do 800 stopni F. W rzeczywistości, jeśli interesuje cię niskie i wolne gotowanie grilla, będziesz musiał węgiel drzewny jeszcze bardziej i utrzymuj otwory wentylacyjne prawie zamknięte, aby utrzymać temperaturę około 225 stopni F
Wyposażony w funkcje od pary otwieraczy do butelek do ponumerowanych otworów wentylacyjnych dla łatwej kontroli grill ten jest bardzo dobrze przemyślany i dobrze zaprojektowany. Broil King dokonał wielu modyfikacji, eliminując bardziej oczywiste problemy z tym grillem. Nitki i wiele metalowych części zostały zastąpione stalą nierdzewną , co znacznie zmniejsza problemy rdzewienia, które były widoczne we wcześniejszych wersjach.