Dolna linia
Ten model został wycofany. Został zastąpiony przez Char-Broil TRU-Infrared 3-Burner Gourmet T-36D Model # 463250512 .
W 2011 r. Firma Char-Broil wprowadziła pewne zmiany w swojej linii RED na podczerwień, głównie w celu uwzględnienia długich czasów podgrzewania, na które ten grill ucierpiał. Zwiększona moc głównych palników powoduje szybsze nagrzewanie grilla. Pozostaje jednak problem centralnego komponentu, emitera podczerwieni, który nie może odbierać ciepła.
Podczas gdy ten grill może wytwarzać imponujące ciepło i piec świetne steki , problemy z projektowaniem i jakością komponentów ograniczają jego żywotność. Chcę tylko, żebyś był na to przygotowany.
Strona producenta
Plusy
- Wysokie, wydajne ogrzewanie
- Niska cena wszystkich projektów w podczerwieni
Cons
- Niska jakość konstrukcji ze stali nierdzewnej 430
- Sekcja korytka komory piekarnika podatna na rdzewienie i potencjalną awarię
Opis
- Trzy palniki rurowe ze stali nierdzewnej 10 000 BTU
- Główny obszar gotowania o powierzchni 500 cali kwadratowych o łącznej powierzchni grillowania wynoszącej 680 cali kwadratowych
- Maksymalna wydajność 30 000 BTU z głównych palników
- Standardowy boczny palnik 13 000 BTU pod osłoną zamontowaną podtynkowo
- Unikalna konstrukcja "podczerwieni" wytwarza wysokie temperatury z niskiego poziomu wyjściowego BTU
- Grube żaroodporne ruszty żeliwne powlekane porcelaną
- Zapłonnik elektryczny (AA-bateria)
- Malowana konstrukcja ze stali i stali nierdzewnej (seria 400)
- Zbiornik propanu, zestaw rotisserie i pokrywa są sprzedawane osobno
- Wykonane w Chinach przez Char-Broil wyłącznie dla Home Depot
Przewodnik Review - Char-Broil RED 3-Burner model na podczerwień # 463250511
W przeszłości technologia RED firmy Char-Broil miała kilka problemów. Ogniskowanie ciepła palników na malowanej porcelaną metalowej wannie spowodowało odklejenie warstwy ochronnej. Narażało to surowy metal na korozję, znacznie ograniczając żywotność tych grilli.
W tym roku Char-Broil przeprowadził kilka przeprojektowań grilla RED, aby rozwiązać problemy. Skrzynia ogniowa została zmieniona na jednostkę jednoczęściową, a palniki oderwały się od emitera podczerwieni i odwróciły się, aby ogrzać przestrzeń pod nim. Wydajność BTU z głównych palników została zwiększona w celu skrócenia długich czasów wstępnego podgrzewania wymaganych przez technologię RED.
Żeby podsumować (ponieważ jeśli czytasz to prawdopodobnie niewiele wiesz o tych grillu, Char-Broil RED 3-Burner skupia ciepło swoich palników na zaokrąglonym kawałku blachy powlekanej porcelaną zwanym U-Emitter (lub na podstawie specyfikacji technicznej) Emiter U jest bardzo gorący (około 950 stopni F) i emituje ciepło na grube, powlekane porcelaną ruszty do gotowania, co daje 100% mocy do gotowania w podczerwieni, co oznacza wysokie, intensywne ciepło dla grillowanie bez zaostrzeń (mówi literatura).
Dwa problemy z tymi kratkami to przede wszystkim to, że wszelkie wycieki do U-Emittera muszą zostać całkowicie odparowane. Daje to dużo dymu (a nie dobrego), a czasem raczej intensywne zaostrzenia. Innym problemem jest to, że ciepło skupione na U-emiterze powoduje odłupywanie się powłoki porcelanowej i odsłonięcie metalu na elementy.
Doprowadzi to do rdzewienia. Gdy rdzewieje przez grill nie będzie można go użyć. Gwarancja na tę część wynosi dwa lata, ale nie obejmuje rdzewienia.
Tak więc najważniejsze pytanie brzmi: czy zmiany wprowadzone przez Char-Broila rozwiązały te problemy. Chciałbym móc ci to teraz powiedzieć, ale po prostu zajmie to trochę czasu. Widzę, że grill może teraz szybciej się nagrzewać. Czasy podgrzewania od 20 do 25 minut zostały zmniejszone przez zwiększenie mocy palnika. Niestety, nie rozwiązuje to problemu przegrzanego emitera U tracącego powłokę ochronną. Co do dymu i rzadkich, ale spektakularnych wybuchów? Te nadal będą się dziać.
Ten grill jest wyposażony w standardowy boczny palnik 13 000 BTU. Ponieważ palniki są odizolowane, praktycznie nie ma szans na wystąpienie zaostrzeń, więc nie będziesz potrzebować palnika rotisserie .
Zasadniczo jest to pełnowartościowy grill gazowy (opcjonalny zestaw rotisserie) za około 450 USD.
Reszta grilla wykorzystuje połączenie malowanej stali i stali nierdzewnej o niższej jakości z plastikowymi pokrętłami. Części korpusu ze stali nierdzewnej mają tendencję do odbarwiania się i rdzewienia, więc grill musi być czysty i chroniony przed czynnikami atmosferycznymi. Jeśli kupisz ten grill, upewnij się, że masz dobrą osłonę.
Strona producenta