Jeśli organizujesz imprezę tego lata, ten przepis na sangria z białego wina cytrusowego jest koniecznością. Łatwe do przygotowania (a także do picia!) Sangria z białego wina to świetny dodatek do menu. Nasza wersja nie jest tak słodka jak tradycyjna sangria czerwonego wina i ma odświeżający cytrusowy akcent.
Myślisz o zrobieniu tej sangrii cytrusowej na zimniejsze miesiące w roku? Może jako napój wakacyjny? Nie ma problemu! Ten przepis można dostosować na każdą porę roku. Na święta lubimy dodawać cynamon, czasami anyż lub garść goździków. Eksperymentuj, jako że dobra sangria potrzebuje po prostu dobrych składników!
Co będziesz potrzebował
- 2 butelki 750 ml suchego białego wina (takie jak hiszpańska Rueda, Verdejo lub Albariño)
- 2 12 oz. puszki sody cytrynowej (lub substytut lemoniady
- - domowe jest najlepsze w tym przypadku, patrz
- domowej roboty przepis na lemoniadę )
- 3 uncje triple sec (lub podobny pomarańczowy likier aromatyzowany, taki jak Gran Marnier)
- 1/4 szklanki cukru (możesz dostosować to w zależności od smaku i dodać więcej, jeśli lubisz słodszy napój, możesz też dodać naturalny słodzik, taki jak miód).
- 2 pomarańcze, pokrojone w rundy
- 2 cytryny, pokrojone w rundy
- Opcje: przyprawy takie jak cynamon, anyż lub goździki
Jak to zrobić
- Pokrój pomarańcze i cytryny na okrągłe plastry o grubości 1/8 cala. Umieść je w dużej miseczce lub największej misce do mieszania. Dodaj cukier i białe wino. Dokładnie wymieszaj wszystko, aby rozpuścić cukier. Jeśli używasz przypraw do świątecznej białej sangrii, dodaj je tutaj.
- Dodaj Triple Sec i zamieszaj. Jeśli robisz to z wyprzedzeniem, wcześniej schłodzone wino i napoje gazowane i nie dodawaj napoju, dopóki goście nie przyjadą. Dodaj dwie puszki sody i zamieszaj. Smakuj i dostosuj słodycz. W razie potrzeby dodaj więcej cukru. Upewnij się, że cukier całkowicie się rozpuścił. W razie potrzeby dodaj cukier jako zwykły syrop .
- Jeśli serwujesz z miski, dodaj dużo lodu do miski, aby całkowicie się schłodzić. Jeśli serwujesz w dzbanach, najpierw umieść dużo lodu w dzbanach, a następnie powoli polej sangurę nad lodem.
Sugestie dotyczące serwowania
- Jeśli lubisz bardziej owocowy cios, pokrój brzoskwinie, truskawki i / lub inne letnie owoce i wymieszaj je w misce.
- Aby uzyskać ostrzejszy smak, wyciśnij pomarańczę lub cytrynę do miski i zamieszaj. Daje to intensywniejszy smak cytrusów. Grejpfrut może być również użyty do uroczego dodatku cytrusów.
- W przypadku napoju letniego można również dodać świeże zioła, takie jak mięta lub bazylia.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 500 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 7 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sód | 113 mg |
| Węglowodany | 31 g |
| Błonnik pokarmowy | 7 g |
| Białko | 35 g |