Wzywając wszystkich miłośników Oreo! Ta prosta biała kakao czekoladowa jest PAKOWANA chrupiącymi czekoladowymi ciasteczkami. To najlepszy sposób na poprawienie ciasteczek i śmietany! To krówki łączą się szybko, nie wymagają bicia i ZAWSZE układają się. Świetnie sprawdza się w regularnych Oreosach, ale moim ulubionym sposobem na podziwianie tego jest miętowy Oreos! Zapraszam do spróbowania własnych ulubionych smaków ciastek, aby je wymieszać.
Co będziesz potrzebował
- 16 ciasteczek typu sandwich Oreo
- 21 uncji (3 filiżanki) granulowanego cukru
- 4 uncje (1 kij) masła
- 4 uncje (1/2 szklanki) kwaśnej śmietany
- 1/4 łyżeczki soli
- 12 uncji (2 filiżanki) białej czekolady
- 1 7 uncji słoik z pianką
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Jak to zrobić
1. Przygotuj patelnię 9x9 przez wyłożenie jej folią aluminiową i natryśnięcie folii za pomocą nieklejącego się sprayu do gotowania.
2. Z grubsza posiekaj ciasteczka Oreo, aż będą małe. Odłóż na razie na bok.
3. Umieść masło w średnim rondlu i postaw na średnim ogniu, aż się rozpuści. Gdy masło zostanie w większości stopione, dodaj do rondla granulowany cukier, śmietanę i sól i mieszaj, aż dobrze połączą.
4. Podgrzać mieszaninę cukru, mieszając od czasu do czasu, aż dojdzie do wrzenia, a następnie włożyć termometr cukierkowy. Kontynuuj gotowanie krówki, aż termometr wskaże 235 F.
5. Raz na 235 F, wyjmij patelnię z ognia i natychmiast wymieszaj z białą czekoladą, kremem marshmallow i wanilią. Mieszaj, aż czekolada się rozpuści, a krówka będzie gładka i dobrze połączona. Na koniec dodaj większość posiekanych ciasteczek, zastrzegając kilka łyżeczek do dekoracji. Mieszaj dopóki pliki cookie nie będą dobrze rozmieszczone w krówkach. Zeskrobać krówkę do przygotowanej patelni i wygładzić na równej warstwie.
6. Posyp resztki posiekanych ciasteczek na wierzch krówki i delikatnie dociśnij, aby przylegały do krówki.
7. Umieścić w lodówce, aż krówka zostanie ustawiona, na około 2 godziny (lub przez noc w temperaturze pokojowej). Aby podać, usuń krówkę z patelni używając folii jako uchwytów. Pokrój ją na małe 1-calowe kwadraty za pomocą dużego ostrego noża. Aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję, podawaj krówki w temperaturze pokojowej. Przechowuj dodatkowe ciasteczka i śmietanę w hermetycznym pojemniku przez okres do dwóch tygodni.
Kliknij tutaj, aby wyświetlić wszystkie białe przepisy czekoladowe!
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 494 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 29 g |
| Tłuszcz nasycony | 17 g |
| Tłuszcz nienasycony | 9 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sód | 42 mg |
| Węglowodany | 54 g |
| Błonnik pokarmowy | 6 g |
| Białko | 5 g |