Przepis Cowboy Beans

Te pospolite fasolki, znane jako fasolka kowbojska, są idealne na duże dania typu cookout, tailgating lub codzienny rodzinny posiłek.

Lean mielona wołowina sprawia, że ​​jest to obfity posiłek na własną rękę, lub możesz służyć to wraz z grilla .

Danie składa się z czterech różnych rodzajów fasoli, boczku, mielonej wołowiny oraz wielu sosów i aromatów. Twoja rodzina i przyjaciele pokochają ich.

Możesz zmienić ziarna w tym daniu. Czarna fasola może zastąpić fasolę masła lub fasolę nerkową, lub użyć w składzie wielkiej fasoli północnej, fasoli marynarskiej lub fasoli chili.

Co będziesz potrzebował

Jak to zrobić

  1. Położyć pokrojoną w kostkę boczek na dużej, głębokiej patelni lub w holenderskim piekarniku na średnim ogniu. Gotuj, mieszając, aż bekon będzie ostry. Usuń bekon z łyżeczką do ręczników papierowych, aby opróżnić i zarezerwować. Usuń nadmiar smalcu bekonu.
  2. Na tej samej patelni na średnim ogniu gotuj mieloną wołowinę, aż do zrumienienia , rozbijanie i mieszanie podczas gotowania . Dodaj pokrojoną cebulę i gotuj do miękkości. Odcedź nadmiar tłuszczu.
  1. Dodaj ketchup, sos barbecue, białe i brązowe cukry, melasę, chili w proszku, sól, pieprz i musztardę. Dodaj wieprzowinę i fasolę, masło, fasolę nerkowca i fasolę pinto i mieszaj, aby zmiksować składniki.

Instrukcja gotowania pieca

  1. Podgrzej piekarnik do 350 F / 180 C / Gaz 4.
  2. Jeśli holenderski piekarnik nie jest odporny na piekarnik, przenieś mieszankę fasoli do garnka lub naczynia do pieczenia i posyp bekonem na wierzch.
  3. Piec w ogrzewanym piekarniku przez 1 godzinę.

Instrukcje dotyczące powolnego gotowania

  1. Przenieś mieszankę fasoli do wkładki do naczynia z powolnym szybkowarem.
  2. Przykryj i gotuj na WYSOKIM poziomie przez 1 godzinę, następnie zredukuj ciepło do LOW i gotuj przez 2 do 4 godzin dłużej.

Wskazówki i wariacje

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie 1063
Całkowita zawartość tłuszczu 21 g
Tłuszcz nasycony 7 g
Tłuszcz nienasycony 8 g
Cholesterol 81 mg
Sód 787 mg
Węglowodany 151 g
Błonnik pokarmowy 39 g
Białko 71 g
(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)