Wierzcie lub nie, czekoladowe fondue jest jednym z najłatwiejszych przepisów na deser na świecie. Wydaje się to tak luksusowe i skomplikowane, ale nie jest tak, szczególnie gdy używa się powolnej kuchenki. Wszystko, co musisz zrobić, to zamieszać raz, gdy czekolada się topi.
Podaruj ten dekadencki słodki fondue prosto w swój garnek; lub możesz wlać go do garnka do fondue ze świecą lub konserwy do podania. Zalecamy używanie elektrycznego garnka do fondue, ponieważ utrzymuje on temperaturę serwowania w odpowiedniej temperaturze, więc nie musisz się o nic martwić; po prostu maczajcie!
Zamiast czekolady pokrojonej w ten przepis można użyć kawałków czekolady . Wybierz czekoladę dobrej jakości, niezależnie od tego, czy używasz chipsów, czy barów.
Lubimy podawać ten deser ze świeżymi truskawkami, plastrami ciasta funtowego, otworami pączków i makaronikami. Marshmallows to kolejna dekadencka uczta. Wybierz miękkie ciasteczko do zanurzania; musisz być w stanie wprowadzić widelec do fondue!
Co będziesz potrzebował
- 18 uncji półsłodkiej czekolady (posiekane)
- 1 uncja niesłodzonej czekolady (posiekana)
- 6 uncji czekolady mlecznej (posiekane)
- 1 (13 uncji) może odparować mleko
- 1/4 szklanki cukru (w proszku)
- 1 łyżeczka wanilii
- Opcjonalnie: owoce, ciasteczka i kawałki ciasta (do zanurzania)
Jak to zrobić
- Połącz półsłodkie czekoladki, niesłodzoną czekoladę, mleczną czekoladę, odparowane mleko i sproszkowany cukier w 3-kwartowym naczyniu.
- Przykryj powolną kuchenkę i gotuj na LOW przez 45 minut. Dobrze wymieszaj, dodaj wanilię, ponownie zamieszaj i kontynuuj gotowanie, jeśli to konieczne, na niskim poziomie przez kolejne 10 do 20 minut, aby całkowicie stopić całą czekoladę.
- To fondue można trzymać na niskim poziomie przez kolejną godzinę. Podawaj z chochlami na bajeczny deser. Pomyśl o niezwykłych chochlach - pianki, batony i ciasteczka byłyby pyszne.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 489 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 32 g |
| Tłuszcz nasycony | 19 g |
| Tłuszcz nienasycony | 10 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sód | 53 mg |
| Węglowodany | 42 g |
| Błonnik pokarmowy | 8 g |
| Białko | 8 g |