Ten bogaty, lepki Crockpot Chocolate Fudge Pudding Cake jest dobry prosto z crockpot, zimny lub odgrzany. Nie zachowuje się zbyt dobrze, ale i tak nie powinieneś mieć żadnych zmian!
Desery wykonane w garnku lub powolnej kuchence są zwykle wilgotne i kremowe. To ciasto nie jest wyjątkiem. Wykonano go w dość niecodzienny sposób. Ciasto miesza się najpierw w misce, a następnie wlewa do wolnej ceramicznej wkładki do gotowania. Następnie miesza się brązowy cukier, wodę i kakao i wylewa na ciasto, ale nie miesza się.
W tym przepisie można użyć kakao przetworzonego w sposób naturalny lub holenderski. Naturalny proszek kakaowy to po prostu niesłodzona czekolada, która jest mielona. Kakao poddane obróbce holenderskiej jest poddawane obróbce środkiem alkalicznym w celu obniżenia kwasowości i nadania mu bardziej intensywnego smaku czekolady.
Gdy ciasto się gotuje, płyn tworzy lepki sos i sprawia, że ciasto jest bardzo wilgotne. Cóż, dlatego nazywa się to "puddingowym ciastem"! Ciasto pozostaje lekkie i ma konsystencję między plackiem marchwiowym a ciastem czekoladowym.
Ten łatwy przepis na deser musi zostać podany łyżką zaraz po zakończeniu testów. Wyłóż ciasto i sos z powolnej kuchenki i łyżki do potraw.
Podawaj tę wspaniałą ucztę z zimnymi lodami lub delikatnie bitą śmietaną, która została przyprawiona cukrem waniliowym i pudrem. Lub możesz zrobić twardy sos , który jest w zasadzie jak miękki lukrem. Rozlewa się w ciasto podczas jedzenia. Mniam.
Co będziesz potrzebował
- 1 szklanka mąki
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 1/4 szklanki granulowanego cukru
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- dash sól
- 1/2 szklanki mleka
- 3 łyżki krokosza lub zwykły olej roślinny
- 1 łyżeczka wanilii
- 3/4 szklanki brązowego cukru
- 2 łyżki kakao
- 1-3 / 4 szklanki gorącej wody
Jak to zrobić
Spryskać 4-kartowy crockpot za pomocą nieklejącego się sprayu do gotowania zawierającego mąkę i odstawić na bok.
W dużej misce połącz mąkę, 1/2 szklanki brązowego cukru, cukier granulowany, 3 łyżki kakao, proszek do pieczenia i sól i wymieszaj, aby połączyć. Dodaj mleko, olej roślinny i wanilię i dobrze wymieszaj. Wlać do przygotowanego garnka.
W średniej misce wymieszaj 3/4 szklanki brązowego cukru i 2 łyżki kakao. Dodaj gorącą wodę i dobrze wymieszaj aż do wymieszania.
Wlać ten sos na ciasto w crockpot; nie mieszaj się!
Przykryć garnek i gotować na wysokiej około 1-3 / 4 do 2 godzin lub do momentu, aż wykałaczka w środku wyjdzie czysta.
Nie rozgotować lub ciasto będzie suche. Jeśli masz nowszą przystawkę do gotowania , sprawdź deser po 1-1 / 2 godzinach.
Podawaj, jak tylko się ugotuje. Danie ciasta i sosu z garnka na potrawy i natychmiast podawaj.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 254 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 7 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 4 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sód | 312 mg |
| Węglowodany | 46 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 2 g |