13 prostych, sezonowych zup z okazji Święta Dziękczynienia

Rozpoczęcie kolacji z okazji Święta Dziękczynienia z odrobiną zupy to piękna tradycja, bez względu na to, czy jest to pierwsze danie do uroczystej uczty, czy zwykła kadzi zupy w kubki do picia, zanim wszyscy zasiądą przy stole. Z mojego doświadczenia wynika, że ​​posiadanie dzbanka zupy może powstrzymać wszystkich przed oszalałym głodem lub pożeraniem żetonów, zanim skończy się indyk. Możesz zrobić większość z nich dzień lub dwa przed i po prostu podgrzać je, jeśli (kiedy) żołądki zaczynają narzekać.

• 01 z 13

  Zupa brukselka
  Uchwyć orzechowy, trawiasty smak brukselki w tej prostej zupie - idealnej do robienia naprzód i podgrzewania, gdy wszyscy będą gotowi, by rozpocząć ucztę.

• 02 z 13

  Zupa z dyni piżmowej
  Ten przepis na prostą zupę z dyni piżmowej zawiera wiele wariacji smakowych, które można łączyć jesienią.

• 03 z 13

  Zupa Imbirowo-marchwiowa
  Ta dziąsłowa zupa z marchwi jest łatwa, smaczna i, jeśli używasz opcjonalnych migdałów, wypełniasz. Użyj migdałów, jeśli ta zupa jest lekkim obiadem, zostaw je, jeśli podajesz je jako część wielkiej uczty.

• 04 z 13

  Zupa kalafiorowa
  Ta szybka i rozgrzewająca zupa kalafiorowa łagodnie rozpoczyna ciężki posiłek. Podawaj małe miseczki z masłem ziołowym na bardziej formalnej kolacji lub mieszaj wszystko razem, aby łatwiej było podawać je na bardziej swobodnych spotkaniach.

• 05 z 13

  Niemiecka zupa cebulowa

  Ta niemiecka receptura zupa cebulowa jest jasnym kuzynem do ciemniejszej francuskiej zupy cebulowej. Jest słodka i soczysta, rozgrzewająca i idealna na przytulny początek Święta Dziękczynienia.

• 06 z 13

  Zupa kukurydziana
  Poprzez zetknięcie kukurydzy z kolby unika się konieczności odcedzania tej zupy, aby usunąć nadmiar komórek husky lub włóknistych. Kawałek cebuli dodaje słodyczy; ziemniak dodaje ciało. Udekoruj siekanymi palonymi zielonymi chile, jeśli twoi przyjaciele i rodzina lubią ostre rzeczy.

• 07 z 13

  Krem z zielonej zupy chili
  Ta ultra-kremowa i pikantna zupa jest cudownie ocieplająca i soczysta - i jest przyjemnym akcentem w tradycyjnym menu z okazji Święta Dziękczynienia, a jednocześnie honoruje jeden z wielkich wkładów Ameryki Północnej do pysznego jedzenia: chile.

• 08 z 13

  Kremowa zupa z pasternaku

  Orzechowy smak pasternaków wypełnia tu miskę. Podawaj małe kubki, podczas gdy ludzie mielą się, czekając na główne wydarzenie z indyka.

• 09 z 13

  Kremowa zupa z rzepy
  Ta zupa nie może być łatwiejsza do zrobienia. Po prostu usmaż kilka aromatów, gotuj w bulionie z rzepą, puree i dodaj śmietanę. Jest rozgrzewający, pocieszający i pełen smaku. To doskonały początek wielkiego posiłku.

• 10 z 13

  Zupa ziemniaczana z grzybami

  Trochę ziemniaków dodaje grubości tej prostej zupie grzybowej, która przynosi ucztę ton smaku jesiennego.

• 11 z 13

  Zupa z czerwonej soczewicy paprykowej

  Hiszpańska papryka dodaje uroczej lekkiej, pikantnej, dymnej nucie do tej ponadprzeciętnej zupy. Dobre do dodawania smaku i koloru do stołu Dziękczynienia.

• 12 z 13

  Zupa z marchwi ziemniaczanej
  Dodanie niewielkiej ilości kremu na końcu zmiękczy i wzbogaci tę zupę, ale jest w pełni opcjonalne - zupa jest równie gładka i kusząca bez niej - i prawdopodobnie opuści ją podczas serwowania w Święto Dziękczynienia.

• 13 z 13

  Dziki ryż zupa grzybowa
  Ta super-jesienna zupa to oda do zupy, którą jadłem kiedyś w hotelu St. Paul z moją babcią. Mielone grzyby mieszają się z ziemistym, orzechowym dzikim ryżem w kremowej mieszance. Podawaj małe porcje, aby skoczyć apetyt wszystkich, zanim ptak przyjdzie do stołu.