Kupuj najlepsze maszyny do wypieku chleba w domu
Dzisiejsze maszyny do chleba przeszły długą drogę od twórców z przeszłości, które po podgrzaniu i ugniataniu okazały się dziwnie ukształtowanymi bochenkami. Wiele obecnych modeli ma ustawienia bezglutenowego wypieku, niektóre z nich mogą wytwarzać bochenki o różnych rozmiarach, a inne są specjalnie zaprojektowane do mieszania składników - witaj, cynamonowy chleb rodzynkowy.
Nie są one również kompletnymi jednostkami pośredniczącymi. Jeśli nie masz ochoty na chleb i jest za gorąco, aby rozpalić piekarnik, wielu producentów pieczywa ma również ustawienie tylko do pieczenia, co oznacza, że możesz go użyć do upieczenia ciasta, chleba kukurydzianego, a nawet ciastek.
Nawet przy maszynie pieczenie bochenka chleba może być długotrwałym procesem, ponieważ drożdże potrzebują czasu na fermentację i powodują wzrost ciasta, a dłuższy wzrost powoduje powstanie smaczniejszego bochenka. Większość producentów pieczywa będzie miała bochenek gotowy w ciągu około 4 godzin, podczas gdy ci z szybkim chlebem będą produkować chleb w ciągu 2 godzin lub mniej. Jeśli chcesz codziennie cieszyć się świeżo upieczonym chlebem, oto siedem najlepszych maszyn dostępnych na rynku.
Najlepsze ogólnie: Oster 2-Pound Expressbake Bread Machine
Jeśli podoba Ci się pomysł świeżego, prostego domowego chleba, ale nie chcesz przekraczać budżetu na maszynie, ten automat do chleba ma wartość cenową, ale wciąż ma wiele funkcji.
Dzięki temu można uzyskać chleb o wadze do dwóch funtów i 12 ustawień chleba oraz trzy ustawienia skórki, dzięki czemu można przygotować różne rodzaje pieczywa, zagnieść ciasto lub zrobić dżem. Jeśli się spieszysz, funkcja Expressbake może wytworzyć gotowy bochenek w mniej niż godzinę.
To ma duży wyświetlacz LCD, który pokazuje, jak robi się chleb. 13-godzinny zegar opóźniający pozwala dodawać składniki i piec później. Ciepłe, utrzymane w cieple ustawienie zachowa ciepło bochenka.Obejmuje to kubek miarowy i łyżkę.
Najlepsze ogólnie, drugie miejsce: Panasonic Automatyczny ekspres do chleba z dozownikiem drożdży
Jeśli chcesz trochę odmiany, to maszyna do chleba ma ustawienia dla trzech różnych rozmiarów bochenka, aż do gigantycznych 2 1/2 funta. Istnieją ustawienia dla białego chleba, pieczywo pełnoziarniste, chleb wielozbożowy, chleb francuski i szybkie pieczywo i ciastka. Sygnał informuje o właściwym czasie dodawania rodzynek, nasion, orzechów lub innych dodatków, ale nie ma dozownika dla tych składników.
Szybkie ustawienie pieczenia powoduje szybkie przygotowanie bochenka, a funkcja bez pieczenia umożliwia korzystanie z urządzenia tylko do ugniatania, dzięki czemu można formować i piec chleb lub bułki, a następnie piec je w piekarniku.
Ta maszyna ma dozownik drożdży, więc drożdże są dodawane dokładnie we właściwym czasie, a jest 13-godzinny zegar opóźniający, dzięki czemu można opóźnić czas pieczenia, aby dopasować się do harmonogramu. W tym urządzeniu nie ma okna, więc nie można zobaczyć bochenka w toku, ale to odbija ciepło wewnątrz urządzenia, aby uzyskać bardziej równomierne pieczenie. Jeśli wystąpi przerwa w zasilaniu trwająca krócej niż 10 minut, pieczenie zostanie wznowione po powrocie zasilania.
Najlepszy High-End: Zojirushi Bakery Virtuoso Breadmaker
Dobrze znana marka o dobrej reputacji, ta maszyna do pieczenia chleba robi wszystko, czego potrzebujesz, plus trochę więcej. Piecze prostokątny 2-funtowy bochenek, a także ma ustawienia pieczenia chleba bezglutenowego, a także ustawienie pieczywa przy użyciu ekologicznych składników i ustawień niestandardowych, dzięki czemu można upiec chleb dokładnie tak, jak chcesz. Jest duże okno, dzięki któremu możesz sprawdzić postępy w chlebie.
Ta maszyna ma dwie łopatki ugniatające, które sprawiają, że ciasto jest całkowicie ugniatane, bez kawałków mąki pozostawionych bez zmieszania, szybka opcja na czasy, kiedy trzeba szybciej wypić chleb i 13-godzinny zegar opóźniający.
Możesz wybrać lekką, średnią lub ciemną skórkę, a wstępnie zaprogramowane ustawienia dotyczą podstawowego pieczywa, podstawowego pieczywa pszennego, podstawowego ciasta, szybkiego chleba, szybkiego chleba pszennego, szybkiego ciasta, dżemu, ciasta, zaczynu na zakwasie i domowych przepisów.
Jest to wysokiej klasy urządzenie o dopasowanej cenie, więc może nie być najlepszą opcją dla nowicjuszy, którzy nie są pewni, jak często będą używać swojego chleba.
Najlepszy programowalny: profesjonalny ekspres do chleba Breadman 2-Pound
Ten automat do pieczenia chleba ma 14 funkcji pieczenia: biały, biały szybki, pełnoziarnisty, pełnoziarnisty szybki, francuski, francuski szybki, słodki chleb, szybki chleb, nisko węglowodanowy, bezglutenowy, ciasto, ciasto rzemieślnicze, dżem i tylko piec.
Możesz ustawić skorupę na lekką, średnią lub ciemną i tworzy bochenki w rozmiarach 1-, 1 1 / 2- i 2-funtowych. Dostępna jest 15-godzinna opcja opóźnionego startu, dzięki czemu można dodawać składniki i piec później, a opcja ta jest utrzymywana przez 1 godzinę. Górne okno umożliwia sprawdzenie procesu bez podnoszenia pokrywy. Jeśli te opcje są niewystarczające, możesz także dostosować ustawienia do własnych upodobań.Maszyna ma składane łopatki, dzięki czemu nie będzie miała dużych dziur w gotowym bochenku, a to ułatwia wyjęcie bochenka z patelni. Dozownik owoców i orzechów pozwala dodawać składniki pod koniec procesu wyrabiania.
Obejmuje to składaną filiżankę pomiarową, regulowaną łyżkę pomiarową i książkę kucharską.
Najlepsze dla bochenków bezglutenowych: T-Fal ActiBread Programowalna maszyna do chleba
Podczas gdy większość nowych producentów chleba ma jedno bezglutenowe ustawienie, to oferuje trzy opcje bezglutenowych pieczywa: bezglutenowy słony, bezglutenowy słodki i bezglutenowy placek.
Nie oznacza to jednak, że jest to wyłącznie produkt do pieczenia bezglutenowego, ale ma również ustawienia dla szybkiej, pszenicznej, pełnoziarnistej, wolnej od soli, super szybkiego, słodkiego chleba, francuskiego chleba, słodkiego chleba, gotowania, tylko ciasta, ciasta, dżem i ciasto z makaronem.
To sprawia, że chleb w trzech rozmiarach, do 2 funtów, i ma trzy ustawienia ciemności skorupy. Opóźniony start do 15 godzin oznacza, że możesz mieć gotowy chleb, kiedy chcesz. Automatycznie utrzymuje chleb w cieple po pieczeniu przez godzinę i jest tam okno, dzięki któremu możesz sprawdzić postępy chleba.Bądź uprzedzony, recenzenci zgłaszają, że podręcznik dla tego modelu zawiera błędy, więc przepisy mogą wymagać korekty w celu uzyskania najlepszych wyników.
Najlepszy multitasker: programowalna maszyna chlebowa Hamilton Beach
Z 12 ustawieniami, które mogą poradzić sobie z francuskim, szybkim chlebem (bez drożdży), słodkim, ekspresowym 1,5 funta, ekspresowym 2 lb, ciastem, dżemem, ciastem, pełnym ziarnem, bez glutenu i pieczeniem oraz dźwiękowym przypomnieniem o dodawaniu owoców i orzechów wiesz, że to się załatwia. Poza tym, że wypuszczasz ulubione pieczywo, możesz również robić ciasta na pizzę, ciasta, dżemy, chrupki i rogaliki, dzięki czemu staje się gwiazdą w twojej kuchni.
Możesz także wybrać lekkie, średnie lub ciemne ustawienie skorupy, a wszystko to można zrobić za pomocą opóźnionego timera, abyś mógł upewnić się, że gdy wejdziesz do środka, czeka na ciebie świeży, gorący bochen chleba.
Najlepsze dla wielkogabarnych bochenków: Cuisinart Convection Breadmaker
Gotowanie konwekcyjne zapewnia równomierne pieczenie w tym automacie chlebowym, niezależnie od tego, czy wybierzesz 1, 1, 2, czy 2 funty. Dźwięk słyszalny pozwala na dodawanie miksów w dokładnie określonym czasie, a kolejny dźwięk pozwala na usunięcie gotowego ciasta, aby nadać mu kształt ręcznie, do końcowego wypalenia przy usuniętych wiosłach.
Przycisk pauzy zatrzymuje cykl, dzięki czemu można trochę czasu ręcznie kroić ciasto, a opcja opóźnienia pozwala zaplanować chleb z wyprzedzeniem do 12 godzin. W przypadku przerwy w dostawie prądu automat może czekać do 15 minut i kontynuować pracę po przywróceniu zasilania.
Sterowanie jest łatwe w obsłudze dzięki 16-punktowemu menu, które automatycznie dostosowuje czas wyrabiania, wstawania i pieczenia, aby idealnie upiec różne rodzaje pieczywa, ciasta i wiele innych. Możesz wybierać spośród ciasta na pizzę, słodkich chlebów i ciastek do dżemów, a także wybrać lekką, średnią lub ciemną skórkę dla swojego bochenka. Szybki cykl skraca czas, a opcja "ostatniej chwili" przyspiesza proces jeszcze bardziej.
To działa dobrze i dobrze wygląda na blacie, z elegancką szczotkowaną powierzchnią ze stali nierdzewnej, wytłoczonym logo i dużymi, solidnymi uchwytami. Okno umożliwia podglądanie chleba podczas procesu, a wskaźniki LED pozwalają śledzić proces. Pokrywa jest wyjmowana do czyszczenia.Best Mini Baker: Zojirushi One-Pound Home Bakery Mini Bread Maker
Idealny dla singli, par lub rodzin, które nie chcą dużych bochenków chleba, ten cienki chlebek pasuje do mniejszych pomieszczeń i tworzy bochen o wadze 1 funta, a mimo to wciąż ma cechy, których szukasz w wysokiej jakości maszynie.
Ma okienko do oglądania, dzięki czemu można sprawdzić bochenek i łatwy do odczytania panel sterowania LCD oraz programowalny timer, który może opóźnić pieczenie nawet do 13 godzin.
Ustawienia menu obejmują podstawowy chleb (zwykły lub twardy), miękki chleb, francuski chleb, ciasto chlebowe, ciastko / ciasto makaronowe, ciasto, dżem i szybkie pieczenie. Skorupę można ustawić na regularną lub lekką, a szybkie ustawienie pieczenia daje bochenek chleba w mniej niż dwie godziny.