Ten smaczny majonez chipotle sprawia, że pyszna kąpiel dla kurczaków lub ryb, lub używać go jako kanapkę lub burger. Jest to szybkie i łatwe przygotowanie aioli, z kilkoma chrupiącymi papryczkami chilli w sosie adobo, majonezem, czosnkiem i innymi przyprawami.
Co będziesz potrzebował
- 3/4 szklanki majonezu
- 2 papryki chipotle w adobo (drobno posiekane)
- 1 zielona cebula (drobno posiekana)
- 1 łyżka kolendry (drobno posiekana)
- 1 łyżeczka soku z limonki
- 1 mały czosnek goździkowy (sprasowany i zmiksowany w pastę)
Jak to zrobić
- W małej misce połącz majonez, paprykę chipotle, zieloną cebulę, kolendrę, sok z limonki i czosnek; dobrze się wymieszaj. Przykryj i wstaw do lodówki do czasu serwowania.
- Używaj tego majonezu jako dipu lub użyj go jako topu do burgerów lub kanapki zamiast majonezu.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 85 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 8 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sód | 67 mg |
| Węglowodany | 3 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 1 g |