Ta prosta recepta na kremowy krab z wysokiej jakości mięsa kraba, kwaśnej śmietany, twarogu, mieszanki sosu ranczo i różnych przypraw.
Podawaj dip kijami z selera, frytkami, kawałkami pieczonego chleba francuskiego (crostini lub grzankami) lub innymi dipami warzywnymi.
Co będziesz potrzebował
- 8 uncji serka śmietankowego (zmiękczonego)
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
- 1 łyżka zielonej cebuli (posiekana)
- Kilka kropli gorącego sosu
- 1/2 łyżeczki papryki
- 1 kopertowa mieszanka ranczo (4 uncje)
- Opcjonalnie: sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
- 6 do 8 uncji mięsa kraba (odsączone i posiekane)
Jak to zrobić
- Pokrój krem z kwaśną śmietaną, aż uzyska gładki i dobrze wymieszany. Wymieszaj w zielonej cebuli, gorącym sosie, papryce, sosie. Zamieszaj w krabie. Smakuj i dostosowuj przyprawy solą i pieprzem, jeśli chcesz.
- Chill do czasu serwowania.
- Podawaj dip z krakersami, mocnymi chipsami tortilla, chipsami z bajgla lub dipami warzywnymi. Paluszki selerowe są doskonałe z tym dipem.