Podawaj te gotowane gruszki jak jest lub z kupką bitej śmietany. Możesz również spróbować ich łyżką je na lody lub biszkopt. Robią cudowną poranną ucztę lub doskonały deser, ze słodyczą gruszek ładnie zrównoważoną przez cierpki sok pomarańczowy.
Co będziesz potrzebował
- 4 jędrne dojrzałe gruszki
- 1/2 szklanki granulowanego cukru
- 1/3 szklanki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
- 1/4 szklanki wody
- 1 do 2 łyżeczek startej skórki pomarańczowej
Jak to zrobić
- Obierz gruszki, następnie pokrój na połówki lub ćwiartki i wycinaj rdzenie.
- W rondelku podgrzej cukier, sok pomarańczowy i wodę na średnim ogniu.
- Dodaj gruszki i gotuj na wolnym ogniu.
- Zmniejsz temperaturę do niskiego poziomu, przykryj i kontynuuj gotowanie przez 15 minut lub do momentu, aż gruszki staną się miękkie.
- Usuń gruszki i dodaj skórkę pomarańczową .
- Gotuj syrop jeszcze przez 5 minut, a następnie dokładnie połącz gruszki i syrop.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 158 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 2 mg |
| Węglowodany | 42 g |
| Błonnik pokarmowy | 5 g |
| Białko | 1 g |