Jest to klasyczna staromodna gorąca czekolada, pyszny napój na jesień lub zimę. Ta wersja jest wykonana z niesłodzonej czekolady, mleka, cukru i wanilii. Ta gorąca czekolada to idealny napój na chłodne jesienne lub zimowe dni!
Niektóre klasyczne dodatki obejmują regularne lub mini pianki marshmallow lub dużą łyżkę Marshmallow Creme lub Fluff. Lub uzupełnij ją świeżo ubitą śmietaną lub bitą polewą.
Gorąca czekolada jest również bardzo wszechstronna i istnieje wiele sposobów, aby zrobić ją własną lub przejąć ją na wierzch. Sprawdź zmiany poniżej podstawowego przepisu. Dodać do bogatszej, dodać przyprawy lub dodać kilka likierów miętowych do dorosłej wersji konika polnego.
Co będziesz potrzebował
- 2 uncje (2 kwadraty) niesłodzonej czekolady
- 1/3 szklanki cukru (granulowany)
- 4 szklanki mleka
- Szczypta soli
- 1/2 łyżeczki wanilii
- Opcjonalnie: krem marshmallow, fluff lub bita śmietana
Jak to zrobić
- Umieść czekoladę, cukier, mleko i sól w rondlu o pojemności dwóch czwartych na średnim i małym ogniu. Ogrzewać, mieszając, aż czekolada się rozpuści i mieszanina zostanie dobrze wymieszana.
- Wymieszaj wanilię; Wlać gorącą czekoladę do kubków i na wierzch z łyżeczką pianki lub bitą śmietaną, jeśli to pożądane.
Gorące odmiany czekoladowe
- Rich Hot Chocolate: zastąp 1 do 1 1/2 szklanki pełnego mleka półtorej lub jasną śmietaną.
- Dorosły pasikonik Gorąca czekolada: dodaj 4 łyżki creme de menthe i 1 łyżkę stołową creme de cacao lub do smaku.
- Przyprawiona meksykańska gorąca czekolada: dodaj 3/4 łyżeczki mielonego cynamonu i odrobinę ancho chili w proszku. Dodaj cynamonową pałeczkę do każdego kubka i blatu z odrobiną bitej śmietany.
- Cynamonowa gorąca czekolada: dodaj 1 niewielką łyżeczkę zmielonego cynamonu do mieszaniny gorącej czekolady.
- Mocha Gorąca czekolada: dodaj 2 łyżki proszku do espresso do rondla razem z czekoladą, cukrem, mlekiem i solą.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 299 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 14 g |
| Tłuszcz nasycony | 8 g |
| Tłuszcz nienasycony | 4 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sód | 183 mg |
| Węglowodany | 35 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 9 g |