Czy jesteś właścicielem restauracji, autorem książki kucharskiej lub startupem żywnościowym i potrzebujesz fotografii swojego najnowszego kulinarnego przedsięwzięcia? Oto kilka wskazówek, jak pracować z profesjonalnym fotografem spożywczym .
Wiedzieć, co chcesz
Poświęć trochę czasu i zapisz wszystkie swoje potrzeby fotograficzne:
- Białe tło do Twojego sklepu internetowego?
- Obrazy redakcyjne do Twojej książki kucharskiej?
- Obrazy PR ciebie w kuchni? Zbliżenia do opakowania żywności?
- Co powiesz na krótkie filmy do swoich mediów społecznościowych?
Zapisz to wszystko z tak dużą ilością szczegółów, jak tylko możesz wymyślić i ustawić priorytet listy.
Wybierz fotografa, który pasuje do Twoich potrzeb i stylu
Poszukaj fotografów specjalizujących się w fotografii żywnościowej. Zbadaj kilka, poproś swoje sieci o rekomendacje i poszukaj tych, których styl pasuje do Twojej wizji i marki. Następnie umów się na spotkanie i sprawdź, czy podoba Ci się ich osobowość i styl pracy. Najlepiej, jeśli chcesz nawiązać długoterminową współpracę z fotografem, więc nie spiesz się podczas randki. Zadawaj wiele pytań i nie czekaj do ostatniej chwili. Te dobre są zarezerwowane na tygodnie.
Poproś o oszacowanie i podpisz umowę
Po znalezieniu fotografa, z którym chciałbyś pracować, poproś o oszacowanie. (Szybka wskazówka: zapytaj o trzy wersje, minimum, all-in i coś pośredniego). Będziesz musiał zawrzeć umowę z fotografem, która zawiera opis projektu, rezultaty, umowę licencyjną, wszystkie koszty i warunki.
Jeśli fotograf nie oferuje ci umowy, zobacz to jako czerwoną flagę i znak, że nie jest profesjonalistką.
Współpracuj z zespołem kreatywnym
Najprawdopodobniej fotograf żywnościowy skonsultuje się z zespołem kreatywnym, aby zachować zgodność z wizerunkiem Twojej marki. Zasugerują, aby na potrzeby sesji nakręcić stylistę i / lub stylistykę jedzenia .
W ten sposób twoja sesja zakończy się sukcesem, a Twoje zdjęcia wyróżnią się z tłumu.
Bądź dostępny podczas strzelania
Zawsze dobrze jest być na planie lub mieć dostęp do telefonu podczas sesji. Chcesz wiedzieć, czy potrafisz odpowiedzieć na pytania dotyczące najgorszych scenariuszy: pojawiają się chmury i zrujnują doskonałe oświetlenie, ciasta nie są dobre, albo lokalizacje nie są dostępne w ostatniej chwili. Innymi słowy, dzieje się życie. W takich sytuacjach zespół zwinie rękawy, aby zabezpieczyć dodatkowe oświetlenie, pobiegnie do sklepu, by uzyskać więcej oblodzenia, lub pomoże wytyczyć nową lokalizację, ale też będzie potrzebował twojej porady.
Słowo o prawach do wizerunku
W Stanach Zjednoczonych prawa autorskie do zdjęć należą do fotografa. Możesz licencjonować obrazy przez pewien czas do określonego wykorzystania przez fotografa, ale jeśli nie kupisz praw autorskich lub wyłącznych, nieograniczonych praw, korzystanie z obrazów jest ograniczone. To nie jest trudny fotograf, to prawo.