Niezależnie od tego, czy chcesz nauczyć się po prostu grillować hamburgery, czy lepiej wypalić dla przyjaciół i rodziny w święta, ten mięsisty magazyn jest dla zagorzałych miłośników grillowania. Od 2009 roku Magazyn Smoke Signals jest publikacją poświęconą gotowaniu na zewnątrz i rozrywce. W każdym numerze były wywiady z celebrytami, przepisami kulinarnymi i artykułami o tailgatingu oraz inne tematy, takie jak biwakowanie, grillowanie i grilowanie.
Przede wszystkim Smoke Signals to publikacja BBQ Brethren skupiająca się na największym na świecie stowarzyszeniu miłośników grillowania. Strona otrzymująca miliony odsłon na miesiąc, zarejestrowani członkowie należą do elitarnych autorów książek kucharskich, zwycięzców wysokiej klasy konkursów kucharskich i nie tylko. Magazyn jest wydawany co dwa miesiące i można go znaleźć na stronie SmokeSignalsMagazine.com.
Profesjonalny magazyn BBQ
Zagadnienia skupiają się na świątecznych posiłkach, takich jak smażony w wędzonym indyku, wędzonym serze i kiełbasa z okazji Święta Dziękczynienia, a także na ogólnych sezonowych wskazówkach, takich jak grill 101 na lato i specjały, takie jak pieprzowa wołowina. Na przykład w wydaniu nr 3 pojawił się wywiad z szefem kuchni Chrisem Cosentino, a także tematy takie jak Camping at Disney, Chili Champ Cindy Wilkins i Lost Finale Parties. Istnieją nawet sposoby na zdobycie biletów VIP na koncerty, takie jak spotkanie i powitanie ze słynną wiejską gwiazdą Keithem Urbanem.
Magazyn oferuje także sugestie dotyczące prezentów, recenzje i wspierające wydarzenia społeczności. Co zaskakujące, magazyn jest całkowicie darmowy i całkowicie dobrowolnie prowadzony przez hojnych pisarzy i fotografów. Z ponad 20 wydanymi problemami, jest nieskończony zapas rzeczy do nauczenia się, jeśli chodzi o przygotowanie i gotowanie mięsa, rzemieślników w dziedzinie kulinarnej i wielkich organizacji, takich jak Operation BBQ Relief, który jest programem charytatywnym, który gotuje tysiące posiłków, gdy ludzie stracili swoje domy i posiadłości.
Bracia z grilla
Smoke Signals jest częścią The BBQ Brethren, internetowego forum społecznościowego z hasłem "From the backyard to the American Royal". Jego logo to wściekła świnia z dymem wychodzącym z jego twarzy i ogniem za nią. Obok brzmi: "Fear the pig!" Internetowa społeczność BBQ poświęcona jest "nauczaniu, promowaniu i rozwijaniu sztuki grillowania". Ich misją jest dotarcie zarówno do entuzjastów podwórku, jak i doświadczonego weterana. Aktywna od 2005 r. Społeczność jest prowadzona przez kilku moderatorów, którzy zarządzają rozmowami prowadzonymi przez tysiące użytkowników online. Wątki zawierają opisy i zdjęcia posiłków z grilla, takich jak mostek i skrzydełka, obfite tacos, wędzona pieczeń i wiele innych. Istnieją również wątki, w których użytkownicy pokazują swoje miejsce do grillowania i palaczy oraz wymieniają się recenzjami partnerskimi.
Na stronie znajdziesz także ankiety społecznościowe, w których użytkownicy mogą głosować. Na przykład jedna ankieta brzmi: "W którym momencie jest zbyt zimno, aby gotować na świeżym powietrzu?" Odpowiedzi są zapisywane w stopniach Fahrenheita w zakresie od -10 do 50, z jedną wyjątkową odpowiedzią: "Bóg nie stworzył temperatury wystarczająco niskiej, abym nie gotował na zewnątrz". Naturalnie ten ostatni miał najwięcej głosów.
Aby wziąć w nim udział, odwiedź stronę BBQ Brethren lub społeczność Smoke Signals na Facebooku.
Tam będzie można zobaczyć najnowszy numer, uzyskać najnowsze informacje na temat BBQ i sprawdzić nadchodzące wydarzenia.