Pretzel Turtles to zabawny akcent na tradycyjne przepisy na słodycze z żółwia. Karmel, czekolada i pekan są ułożone na chipsach z precla na słodko-słoną, chrupiącą przekąskę! Do tego przepisu użyłem chipsów preclowych, które są podobnymi do krakersów płaskimi preclami, ale można też użyć innych dużych precli do wyboru, a nawet łyżkę karmelu na łóżku pokruszonych precli.
Ten przepis łączy się szybko, ponieważ wymaga kupowanych w sklepie precli, czekolady i karmelków. Zawsze możesz zastąpić domowe karmelki dla kupionych w sklepie. Jeśli chcesz spróbować zrobić własne, polecam ten przepis na miękkie karmelki .
Co będziesz potrzebował
- 24 chrupki z precla (lub duże precle do wyboru)
- 14 uncji miękkich karmelków (zakupionych w sklepie lub
- domowej roboty )
- 1 łyżka gęstej śmietany lub mleka
- 8 uncji czekolady (około 1 1/4 filiżanki)
- 1/2 szklanki pekan (prażone, grubo posiekane)
Jak to zrobić
1. Przykryj blachę do pieczenia folią aluminiową i rozpylić folię niestopniowym sprayem do gotowania. Ułóż chipsy z precla na folii.
2. > Jeśli używasz karmelu zakupionego w sklepie, odwiń je wszystkie. Umieść karmelki i ciężką śmietanę w misce o średniej zawartości w kuchence mikrofalowej. Mikrofalowe karmelki w 30-sekundowych odstępach, mieszając co 30 sekund, aż karmelki się stopią i wygładzą.
3. Poczekaj, aż karmel ostygnie, a następnie upłóż łyżkę karmelu na wierzchu każdego chrupiącego precla.
Rozłóż tak, aby obejmowała większość precli. Jeśli trudno jest się rozprowadzić, lekko zwilż palce i delikatnie naciśnij, aby je rozprowadzić. Przechowywać w lodówce na tacy, aby ustawić karmel, na około 15 minut.
4. Umieść powłokę z czekoladą w misce z mikrofalami i mikrofaluj w 30-sekundowych odstępach, aż czekolada się rozpuści.
5. Wlać łyżkę rozpuszczonej czekolady na wierzchu każdego precelka, aż większość karmelu pokryta zostanie czekoladą.
6. Podczas gdy czekolada jest jeszcze mokra, posyp grubą szczyptą posiekanych pekan na wierzchu każdego cukierka. Przechowywać w lodówce na tacy, aby ustawić czekoladę na około 20 minut.
7. Przechowuj żółwie Precel w hermetycznym pojemniku w lodówce przez okres do dwóch tygodni. Aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję, przed podaniem należy poczekać do temperatury pokojowej.
Kliknij tutaj, aby wyświetlić wszystkie przepisy na słodycze karmelowe!
Kliknij tutaj, aby wyświetlić wszystkie przepisy na słodycze Pecan!