Przepisy na pieczeń

Powolne pieczone, pieczone i pieczone w piecu

The Pot Roast

Pot rostbef jest jednym z najłatwiejszych dań z wołowiny, które możesz zrobić. Pieczeń garnka włożyć do holenderskiego piekarnika lub powolnej kuchenki, dodać płynne i aromatyczne zioła i warzywa i gotować na wolnym ogniu przez wiele godzin.

Do przetargu, soczystego garnka pieczonego z mnóstwem smaku, musisz wybrać odpowiedni krój wołowiny. Tańsze kawałki wołowiny, które można uznać za tłuste i twarde, są zwykle najlepszymi i najbardziej aromatycznymi krojami na długie, wolne dusić.

Najlepsze kawałki dla delikatnej, soczystej pieczeni pochodzą z uchwytu, grupy mięśniowej znajdującej się na ramieniu i szyi zwierzęcia. Etykiety do wyszukiwania obejmują ramię uchwytu , uchwyt wiertarski , ostrze noża lub krótkie żebra . Mostek wołowy , pieczeń wędzona i pieczone dno okrągłe to także dobry wybór na długie, wolne gotowanie.

Przepisy na pieczeń paleniska i pieca

Powolne receptury pieczenia pot