Jak Montreal stał się królem mieszanek przypraw, nikt się nie domyśla, ale producent przypraw McCormick od lat sprzedaje te mieszanki. Istnieje prawdopodobnie setka przepisów na tę przyprawę, ale wszystkie opierają się na tym samym pomyśle. Ciepło i aromat bez wszystkich ziół z wielu mieszanek starego świata.
Co będziesz potrzebował
- 2 łyżki czarnego pieprzu
- 2 łyżki papryki (nie wędzone)
- 2 łyżki soli morskiej
- 1 łyżka czosnku (granulowana)
- 1 łyżka cebuli (granulowana)
- 1 łyżka pieprzu cayenne (użyj mniej lub pominąć, jeśli preferujesz)
- 1 łyżka kolendry
- 1 łyżka nasion kopru
Jak to zrobić
- Połącz wszystkie składniki i przechowuj w hermetycznym pojemniku.
- Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu przez okres do sześciu miesięcy. Doskonały do wszystkich kawałków i rozmiarów steków.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 10 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 2095 mg |
| Węglowodany | 2 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 1 g |