Chcesz poznać Australię bez konieczności podróżowania? Oto osiem kultowych i jadalnych australijskich produktów spożywczych, które są łatwe w transporcie i gwarantowane.
01 z 08
Tim Tams
joyosity / Flickr / CC BY 2.0 Wyobraź sobie dwa prostokątne czekoladowe ciastka ułożone razem z nadzieniem czekoladowym, a następnie zanurzone w roztopionej czekoladzie. Tim Tams brzmi tak prosto, ale smakują absolutnie bosko. Nic dziwnego, że są one podstawą w jednym z dwóch australijskich gospodarstw domowych.
02 z 08
Haigh's Chocolates
Christina Soong-Kroeger Haigh's to najstarszy producent czekolady w Australii, który otworzył swoje drzwi w 1915 roku. Haigh sprzedaje milion jumbo czekoladowych żab i piegów rocznie, ale to ich pudełka na prezenty zawierają ręcznie robioną czekoladę i trufle, których czekoladowi fani nie mogą bez nich.
03 z 08
Sos pomidorowy Beerenberg
Obraz Copyright Beerenberg Ze swojej farmy na wzgórzach Adelaide, ta rodzinna firma każdego roku eksportuje miliony butelek wielokrotnie nagradzanych sosów, dżemów, przetworów i miodu. Ich sos pomidorowy jest zrobiony z tajnej mieszanki pomidorów, jabłek, chili i przypraw i jest zaskakująco dobry z kiełbaskami lub rybą z frytkami.
04 z 08
Bickford's Lime Cordial
Christina Soong-Kroeger Firma Bickford's została założona w 1840 roku i zaczęła wytwarzać najwyższej jakości kordiały, syropy i napoje w latach 70. XIX wieku. Lime Cordial i Iced Coffee Mix firmy Bickford to tylko dwa znakomite produkty w wielokrotnie nagradzanej linii.
05 08
Menz Fruchocs
Menz produkuje wszelkiego rodzaju kuszące suszone owoce, słodycze i wyroby czekoladowe. Jednak firma znana jest przede wszystkim z Fruchoc - czekolady suszonej brzoskwiniowej i morelowej kulki. W ostatnich latach firma wypuściła inne wersje owoców - wiśniowe, ananasowe i czarne porzeczki - ale nie osiągnęły one żadnego zbliżonego do kultowego statusu oryginału.
06 08
Tasty Toobs
Shannon / Flickr CC 2.0 Tasty Toobs to uzależniająca, słonawa, o smaku pomidorowym przekąska w kształcie rurki. Produkcja zatrzymała się na chwilę na początku 2000 roku z powodu spadającej sprzedaży, ale publiczna wrzawa była tak wielka, że Smiths Snackfoods rozpoczęli ich produkcję ponownie w 2006 roku. Fani uwielbiają charakterystyczną szorstkość powierzchni przekąski, która sprawia, że czujesz się jak w ustach przyjemnie obolały.
07 z 08
Vegemite
Gordon Wrigley / Flickr / CC 2.0 Wytwarzany z drożdży piwowarskich, Vegemite to słona czarna pasta, najczęściej spożywana na chlebie, ale może być również dodana do zapasu i sosów jako urządzenie aromatyzujące. Wysoki w naturalny MSG, vegemite na grzance jest często śniadaniem z wyboru dla wielu Australijczyków po wielkiej nocy. Marmite angielskie jest podobnym, ale słodszym i bardziej rozłożystym.
08 08
Pasta owocowa Maggie Beers
Christina Soong-Kroeger Maggie jest jedną z największych dam australijskiej sceny kulinarnej, z ponad 30-letnią karierą obejmującą restauracje, książki kucharskie, telewizory i linię past, które można zjeść, lody, sosy i zapasy. Jej pasty owocowe - w tym figi, śliwki i pigwy - są wspaniałym dodatkiem do każdego talerza serowego.