Ta pieczona zapiekanka z spaghetti jest jedną z tych prostych, jednodaniowych potraw, które przemawiają do całej rodziny. Chociaż wiele przepisów na pieczone spaghetti wymaga mięsa, ten jest bezmięsny, więc jest idealny dla wegetarian lub tych, którzy mają ograniczony budżet.
Bezmięsne pieczone zapiekanki z spaghetti: jak zrobić to serdecznie
Aby dodać białko do tego prostego, ale smacznego posiłku, przepis ten wymaga jajka, mleka i sera. Jeśli masz czas, aby wypalić kupiony w sklepie sos spaghetti, możesz również dodać brokuły (jedna filiżanka pokrojonego brokuła ma około 3 gramów białka w całości) i grzyby (prawie 2 gramy białka w filiżance posiekanych grzybów ). Wiele sklepów spożywczych sprzedaje już wstępnie posiekane i wstępnie umyte warzywa, więc nie bój się eksperymentować.
Możesz dodać więcej swoich ulubionych warzyw, aby zwiększyć liczbę składników odżywczych w posiłku, ale nie martw się, nie musisz odbiegać od tego przepisu - to jest smaczne samo w sobie.
Przed włożeniem naczynia do garnka do piekarnika możesz być dość liberalny z posiekanym serem. Nie ma nic lepszego niż złotobrązowa tandetna skorupa na wierzchu zapiekanki, dzięki której woda jest w ustach. Kiedy już skończysz, podawaj z zieloną sałatą (sałatka Caesar działa wspaniale z tym przepisem) i świeżo przyrządzonym pieczywem czosnkowym .
Co będziesz potrzebował
- 16 uncji. Spaghetti
- 2 28 oz. słoiki z sosem spaghetti
- 1 duże jajko
- 1/2 szklanki mleka
- 2-1 / 2 kubki rozdrobnione
- ser mozzarella lub rozdrobniona mieszanka włoskiego sera
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 350 F.
- Weź do garnka duży garnek wody. Dodaj spaghetti i gotuj od 1 do 2 minut mniej niż sugerują wskazówki dotyczące opakowania. Dobrze spuścić (ale nie spłukiwać zimną wodą, nie trzeba zmywać wszystkich skrobi).
- Wlać pół jednego słoika sosu spaghetti na dno naczynia do pieczenia 9 x 13 cm.
- Ubij jajko i mleko w dużej misce do mieszania. Dodaj pozostały sos spaghetti do mieszanki jaj i mleka. Dobrze wymieszać. Dodaj odsączone spaghetti do sosu, mieszając, aby je pokryć.
- Rozprowadź mieszankę spaghetti na przygotowanej patelni. Pokrój rozdrobniony ser równomiernie na zapiekankę z spaghetti.
- Piecz zapiekankę z spaghetti od 30 do 40 minut, aż potrawka będzie musująca, a ser będzie złotobrązowy. Pozostaw zapiekankę z spaghetti na 10 minut przed podaniem.
- Podziel na sekcje i podawaj z sałatką i / lub pieczywem czosnkowym.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 361 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 6 g |
| Tłuszcz nasycony | 3 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 89 mg |
| Sód | 130 mg |
| Węglowodany | 54 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 21 g |