Down Home Fresh Peach Cobbler

Użyj rozmrożonych, brzoskwiniowych brzoskwiń w szczypcie i poczuj, że używają więcej lub mniej cukru w ​​brzoskwiniach, w zależności od cierpkości lub do własnych upodobań.

Lubię szczotkować polewę za pomocą prania jajecznego (jajko białe ubijane około 1 łyżką wody) przed pieczeniem, a następnie posypać odrobiną cukru cynamonowego .

Co będziesz potrzebował

• 4 szklanki brzoskwiń (w plastrach)
• 3 łyżki cukru
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1 łyżka soku z cytryny
• Dla najlepszej skorupy:
• 2 filiżanki mąki uniwersalnej
• 2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 1/2 łyżki cukru
• Skrócenie 1/4 filiżanki
• 1/4 szklanki masła
• 3/4 szklanki mleka
• Opcjonalnie: 1 jajko białe (ubijane z 1 łyżką wody)
• Opcjonalnie: cukier cynamonowy

Jak to zrobić

1. Masło do pieczenia o wymiarach 11 na 7 lub 9-calowe kwadratowe naczynie do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 450 °.
2. Nałóż plasterki brzoskwini z 3 łyżkami cukru, cynamonu i soku z cytryny; odłożyć na bok.
3. W średniej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sól i 1 1/2 łyżki cukru. Pokrój tłuszcz i masło, aż dobrze się połączą. Mieszanina będzie wyglądać jak gruby posiłek.
4. Dodaj mleko i mieszaj, aż ciasto będzie się trzymać razem.
5. Umieść brzoskwinie w przygotowanym naczyniu do pieczenia. Wysuń ciasto trochę większe niż naczynie do pieczenia. Złożyć i umieścić na brzoskwiniach; rozwijać się. Zacisnąć krawędzie wokół naczynia do pieczenia, kilkakrotnie kłuć widelcem.

1. W razie potrzeby posmaruj białą wodą i mieszanką wody, a następnie lekko posyp cukrem cynamonowym .
2. Połóż blachę do pieczenia na dolnej półce piekarnika, aby złapać jakąkolwiek kroplówkę.
3. Piec szewc przez 10 minut w 450 °. Zmniejsz temperaturę do 350 ° i piecz przez około 25 do 30 minut dłużej, aż do przyjemnego rumienia i szampana.

Powiązane przepisy

Country Peach Cobbler

Pierogi z brzoskwiniami

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	251
Całkowita zawartość tłuszczu	16 g
Tłuszcz nasycony	7 g
Tłuszcz nienasycony	6 g
Cholesterol	24 mg
Sód	358 mg
Węglowodany	26 g
Błonnik pokarmowy	2 g
Białko	4 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)