Zaimponuj swojej rodzinie i przyjaciołom tym eleganckim, czekoladowym ciastem. Wykonane z nadzieniem z ciasta czekoladowego i nadzieniem z ciasta wiśniowego, jest łatwe i smaczne. Wilgotne ciasto i warstwy owoców zwieńczone bitą śmietaną - co nie jest miłe. Jeśli masz więcej czasu, spróbuj zrobić własne nadzienie z wiśniami .
Co będziesz potrzebował
- 1 pudełko mieszanki ciemno czekoladowych ciast (plus jajka i olej, jeśli potrzeba)
- 1/4 szklanki kirsch (wiśniowa brandy)
- 1 puszka / 20 uncji nadzienia ciasto wiśniowe
- 2 kubki
- ciężki krem do ubijania
- 1/2 szklanki cukru cukierniczego
- Udekorować: wiśnie maraschino, odsączone
- Ozdoby: loki mleczne lub wiórki czekoladowe
Jak to zrobić
- Odcedzić ciasto wiśniowe w durszlaku, aby usunąć większość zagęszczonych soków.
- Przygotuj ciasto czekoladowe zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Upiec ciasto, zgodnie z zaleceniami, w dwóch 9-calowych tortach.
- Po ostygnięciu ciasta posyp kirsch równomiernie na obie warstwy ciasta.
- Chill elektryczne naganiacze i duża miska do mieszania; ubij śmietanę, aż zgęstnieje, a następnie stopniowo dodawaj cukier do cukierków i bejdź, aż stanie się wystarczająco gęsty, aby utrzymać swój kształt.
- Korzystanie z obieraczki do warzyw, golenie czekolady; schładzaj wióry, aż będą gotowe do podania.
- Aby zmontować ciasto, umieść jedną warstwę na talerzu do serwowania i rozłóż warstwą bitej śmietany o grubości 1/2 cala. Rozprowadź wiśnie nad kremem pozostawiając półtora cala margines wokół granicy ciasta bez wiśni.
- Ustaw drugą warstwę na czereśniach i rozłóż wierzch i boki ciasta z pozostałą bitą śmietaną, obracając śmietaną na wierzchu.
- Za pomocą palców delikatnie uderzamy czekoladowymi lokami w krem po bokach ciasta.
- W razie potrzeby udekoruj górę odwodnionymi wiśniami maraschino lub większą ilością czekoladowych loków.
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 147 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 11 g |
Tłuszcz nasycony | 7 g |
Tłuszcz nienasycony | 3 g |
Cholesterol | 34 mg |
Sód | 33 mg |
Węglowodany | 11 g |
Błonnik pokarmowy | 1 g |
Białko | 3 g |