To, co sprawia, że ten bezglutenowy francuski tost jest tak pyszny, to bezglutenowy chlebek śniadaniowy , wilgotny, lekko słodki i aromatyczny, wysokobiałkowy chleb jajeczny.
Co będziesz potrzebował
- 8 kromek chleba bezglutenowego
- 4 jajka (pobity)
- 1/2 - 3/4 szklanki mleka (lub substytutu bez mleka, takiego jak
- mleko kokosowe )
- 1 łyżeczka cukru (lub miodu)
- Szczypta soli (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki oleju rzepakowego do smażenia
Jak to zrobić
- Połączyć jajka, mleko lub substytut mleczarstwa, cukier, sól i wanilię w płytkiej misce i ubić do dokładnego wymieszania.
- Dip plasterki domowego chleba śniadanie w mieszaninie jaj. Pozwól, aby obie strony chleba pochłonęły tyle mieszanki jaj, ile będzie w niej trzymać (jak gąbka!).
- Rozgrzać olej średnio-wysoko w dużych, ciężkich patelni i podsmażać pokrytymi kromkami chleba. Gdy uzyskasz złoty kolor, odwróć i ugotuj drugą stronę, aż uzyskasz złoty kolor.
- Podawać z masłem i posypać cukrem pudrem.
Przypomnienie: Zawsze upewnij się, że powierzchnie robocze, przybory kuchenne, patelnie i narzędzia nie zawierają glutenu. Zawsze czytaj etykiety produktów. Producenci mogą zmieniać receptury produktów bez powiadomienia. W razie wątpliwości nie kupuj ani nie używaj produktu przed skontaktowaniem się z producentem w celu sprawdzenia, czy produkt nie zawiera glutenu.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 288 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 23 g |
| Tłuszcz nasycony | 12 g |
| Tłuszcz nienasycony | 7 g |
| Cholesterol | 208 mg |
| Sód | 232 mg |
| Węglowodany | 11 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 9 g |