Słodkie i cierpkie, użyj tego chrupka z rabarbaru jako mięsa i drobiu.
Co będziesz potrzebował
- 2 funty świeżego rabarbaru, posiekanego
- 2 szklanki posiekanej cebuli
- 1-1 / 2 szklanki cukru (brązowy)
- 1 szklanka octu jabłkowego
- 2 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżeczka zmielonego imbiru
- 1/2 łyżeczki zmielonych ząbków
- 2 łyżeczki soli
Jak to zrobić
- Połączyć rabarbar , cebulę, brązowy cukier, cynamon , imbir , goździki i sól w dużym ciężkim rondlu. Gotować do zagęszczania, często mieszając (około 30 minut).
- Zapakuj w gorące sterylizowane słoiki i przykryj pokrywami konserwowymi.
- Odłóż na bok, aby uszczelnić.
Źródło: Louise Stoltzfus (Good Books). Przedrukowane za zgodą.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 24 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 74 mg |
| Węglowodany | 6 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 0 g |