Słodko-kwaśne smaki łączą się tak pięknie z delikatnym kurczakiem. Ta prosta, trójskładnikowa receptura Crockpot Sweet and Sour Chicken jest pełna smaku i odżywiania. I tak łatwo jest zrobić!
W tym przepisie możesz użyć piersi bez kości bez skóry, jeśli wolisz. W takim przypadku czas gotowania będzie krótszy, łącznie około 5 do 6 godzin. Upewnij się, że zawsze gotujesz kurczaka do temperatury 165 ° F, mierzonej za pomocą termometru do mięsa, ze względów bezpieczeństwa żywności. I upewnij się, że posmakujesz słodko-kwaśnego sosu przed użyciem.
Podawaj ten przepis na gorącym ugotowanym ryżu lub polencie. Dodaj zieloną sałatkę rzucaną z ogórkami i pomidorami z winogron, skropioną kremowym sosem winegret. Na deser wszystko, czego potrzebujesz, to lody serwowane z gorącym sosem krówkowym lub niektóre domowe ciasteczka.
Co będziesz potrzebował
- 2 funty bez kości, pozbawione skóry uda udka
- 1 (18 uncji) butelka słodko-kwaśnego sosu
- 1/3 szklanki bulionu z kurczaka
- 1 (16 uncji) pakuje zamrożone brokuły i marchewki, rozmrożone i odsączone
- 1 łyżeczka suszonych liści tymianku
- 1/8 łyżeczki pieprzu
Jak to zrobić
Potnij udka z kurczaka na kawałki 1-1 / 2 "Wymieszaj kostkę kurczaka z sosem słodko-kwaśnym w 1 3-1 / 2 do 4 quart slow cooker.
Przykryj garnek i gotuj na małym ustawieniu przez 6 do 8 godzin lub dopóki kurczak nie stanie się miękki i nie będzie już różowy, a przysmażany do temperatury 165 ° F, mierzony za pomocą termometru do mięsa.
Dwadzieścia minut przed podaniem wymieszaj warzywa, tymianek i pieprz. Przykryj powolną kuchenkę, zwiększ temperaturę do wysokiej i gotuj przez 20 do 30 minut lub do momentu, aż warzywa będą chrupiące.
Podawać na gorącym ugotowanym ryżu, tłuczonych ziemniakach lub polencie.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 526 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 21 g |
| Tłuszcz nasycony | 6 g |
| Tłuszcz nienasycony | 8 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Sód | 1,060 mg |
| Węglowodany | 40 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 43 g |