Wypełniony pikantnym smakiem, ten przepis na kukurydzę z grilla Cajun oferuje wszechstronność Twojej kuchni. Można je grillować, kroić w plastry i używać w sałatkach, salsie, jako stronie lub jako dodatek do kraba. Wybór należy wyłącznie do ciebie. Dostosuj ilość przypraw do swojego podniebienia.
Co będziesz potrzebował
- Usunięto 4 do 6 kłosów, łuski i jedwabie
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 3 łyżki przyprawy Cajun
- 3 łyżki cebuli mielonej
- 2 ząbki czosnku
Jak to zrobić
- Oczyść zboże, usuwając plewy i jedwab. Pozwól kukurydzy zanurzyć się w wodzie na maksymalnie 2 godziny. Połącz pozostałe składniki w misce i odłóż na bok.
- Rozgrzej grill do średniego ogrzania. Umieść kłosy na grillu i gotuj przez 5 minut, ciągle się obracając. W ciągu ostatnich 5 minut gotowania przyrządzić na kukurydzę mieszaninę Cajun. Obracaj się często. Gdy kukurydza się skończy i przyprawa się zrumieni, wyjmij z grilla i podawaj.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 779 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 19 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 8 mg |
| Węglowodany | 165 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 1 g |