Przepis na pieczywo kiełbaskowe, ciasto na pizzę nadziewane kiełbasą, ser mozzarella i parmezan, a następnie pieczony.
To znakomita przekąska na cały dzień. Podzielić ciasto na 2 do 4 mniejszych calzone.
Co będziesz potrzebował
- 1 przepis na ciasto do pizzy
- 8 uncji łagodnej włoskiej kiełbasy
- 1 łyżeczka suszonego liściastego oregano
- 2 ząbki czosnku, tłuczone i mielone
- 8 uncji tarty ser mozzarella
- 1/2 szklanki świeżo startego parmezanu
- 1/4 do 1/2 szklanki sosu do pizzy lub sosu pomidorowego, opcjonalnie
- 1 łyżka roztopionego masła
Jak to zrobić
Podgrzać piekarnik do 400 ° F (200 ° C / Gas 6).
Przygotuj ciasto do pizzy . Użyj mrożonego, rozmrożonego ciasta, przepisu na pieczywo lub innego.
Na patelni lub patelni podsmażyć na średnim ogniu, przyrumienić kiełbasę, mieszając i rozbijając, aż przestaną być różowe. Dodaj oregano i czosnek i kontynuuj gotowanie, mieszając, przez kolejne 2 minuty.
Uformuj ciasto w prostokąt o wymiarach około 8 x 12 cali.
Do góry środek ciasta z mieszanką kiełbasy i serami.
W razie potrzeby skropić sosem pizzowym lub sosem pomidorowym.
Złóż boki ciasta na wierzchu, zachodząc na siebie. Zamknij końce; szczotka z roztopionym masłem.
Piec na lekko natłuszczonej blasze do pieczenia lub naczyniu do pieczenia przez około 20 minut lub aż do zrumienienia.
Ostudzić delikatnie na stojaku, a następnie pociąć na 1-calowe plasterki.
Może ci się spodobać również