Ta smaczna grillowana potrawa z ziemniaków i cebuli jest łatwym i wygodnym dodatkiem. Spróbuj przy następnym grillowaniu kurczaka lub ryb na szybki i smaczny posiłek w dni powszednie.
Co będziesz potrzebował
- 6 dużych ziemniaków, obranych i pokrojonych w plastry
- 1 cebula, w plasterkach
- 1 szklanka (240 ml) sera Monterey Jack
- 3 ząbki czosnku, mielone
- 3 łyżki (45 ml) masła lub margaryny
- 1 łyżka stołowa (15 ml) koperku, posiekana
- 2 łyżeczki (10 ml) soli
- 1 łyżeczka (5 ml) gruboziarnistego czarnego pieprzu
Jak to zrobić
1. Rozgrzej grill. Ziemniaki posypane cebulą i masłem ułożyć na dużym arkuszu folii aluminiowej. Na wierzch z przyprawami, koperkiem i czosnkiem. Pieczemy ziemniaki w folii i umieszczamy na grillu. Gotuj przez 20 minut na dużym ogniu. Zamień ziemniaki raz podczas gotowania.
2. Ostatnie pięć minut gotowania, otwórz folię i posyp ziemniaki z serem. Zafolikuj folię i gotuj przez dodatkowe 5 do 7 minut.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 204 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 10 g |
| Tłuszcz nasycony | 5 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sód | 964 mg |
| Węglowodany | 21 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 8 g |