Ciesz się przyjemnością Big Maca i komfortem domowego posiłku z tymi zabawnymi smoczkowymi suwakami. Podobnie jak ulubione McDonald's, te hamburgery rozkładane składają się z dwóch warstw pasztecików wołowych, specjalnego sosu, sałaty, sera, marynat, cebuli - wszystko na bułce z sezamem. Te burgery z dwoma kęsami są idealne na przyjęcia lub serwują je wraz z chrupiącymi frytkami na klasyczny, amerykański posiłek.
Co będziesz potrzebował
- Do mięsa
- 2 funty. mielona wołowina
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1/8 łyżeczki. Sól
- 1/8 łyżeczki. pieprz
- 1/2 łyżeczki. czosnek w proszku
- Na sos
- 3/4 szklanki majonezu
- 3 łyżki. żółta musztarda
- 1 łyżka. smakować
- 1 łyżeczka. biały ocet
- 1/4 łyżeczki. papryka
- 1 łyżeczka. czosnek w proszku
- 1 łyżeczka. proszek cebulowy
- 1/4 łyżeczki. Sól
- Do montażu
- 12 rolek suwaka
- 1 średnia cebula, drobno pokrojona w kostkę
- Rozdrobniona sałata lodowa
- 9 kawałków sera amerykańskiego
- 12 koperek marynowanych
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 425 F.
W dużej misce połącz wołowinę, bułkę tartą, sól, pieprz i czosnek w proszku. Podziel na dwie części i umieść mieszaninę na dwóch blachach do pieczenia. Delikatnie naciśnij mieszaninę, aby uformować równomierne warstwy. Piec przez 13-15 minut. Na wierzch każdej warstwy wołowiny pokrój serem i piecz na krótko, aż ser całkowicie się roztopi.
Podczas gdy wołowina gotuje, przygotuj sos. W średniej wielkości misce wymieszaj majonez, żółtą gorczycę, delicje, biały ocet, czosnek w proszku, cebulę w proszku, paprykę i sól.
Lekko wznieść bułeczki, a następnie pokroić w poprzek na trzecie.
Rozłóż specjalny sos wzdłuż dolnych bułeczek. Na wierzchu posiekana sałata i cebula. Dodaj jedną warstwę pasztecików z burgerami i na wierzchu z środkową częścią bułeczek.
Powtórz poprzedni krok; dodaj pikle przed zakończeniem z kokami z nasion sezamu.
Pokrój na tercje w poprzek i podłużnie i podawaj.