Mississippi Mud Ice Cream Pie Recipe

Ten grzesznie bogaty placek Mississippi ma lody (waniliowy i kawowy smak) w kruszonce z ciastek lub skorupce z krakersa z grilla z bourbonem, sosem fudge, pekanami i słodzoną bitą śmietaną.

Ciasto musi zostać zamrożone na noc lub przynajmniej na cztery godziny przed podaniem, aby odpowiednio zaplanować.

Co będziesz potrzebował

• 2 litry lodów waniliowych
• 2 łyżki burbona lub syropu aromatyzowanego (typu DaVinci), na przykład waniliowy lub kahlua
• 1 skorupa z kruchego ciasteczka czekoladowego lub
• graham cracker okruchy skorupy
• 4 uncje niesłodzonej czekolady, grubo posiekane
• 1/2 szklanki mocno upakowanego brązowego cukru
• 1/4 szklanki granulowanego cukru
• 3/4 szklanki ciężkiego kremu
• 1/4 szklanki jasnego syropu kukurydzianego
• 2 łyżki masła
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1 łyżkę burbona (lub 1 łyżeczkę wanilii i dodatkową łyżkę śmietany)
• 1/2 szklanki posiekanej pekan
• 2 litry
• Lody kawowe
• Udekorować: słodzoną bitą śmietaną lub zakupić bitą polewę

Jak to zrobić

Zrób ciasto

1. Zmiękcz waniliowe lody w lodówce przez około 20 minut. Wmieszaj 2 łyżki burbona lub syropu smakowego, a następnie rozprowadź równomiernie na przygotowanej skórze.
2. Zamroź, aż będzie gotowy do montażu.

Zrób sos Fudge

1. W misce do gotowania w kuchence mikrofalowej połączyć czekoladę, brązowy cukier, cukier granulowany, ciężką śmietanę, syrop kukurydziany i kuchenkę mikrofalową około 3 minut, ubijac co 30 do 60 sekund.

1. Gdy mieszanina nieco zgęstnieje, ubij masło, wanilię i burbona. Utrzymuj ciepło.

Złóż ciasto

1. Usuń ciasto z zamrażarki. Na wierzchu połowę sosu z fudge i połowę posiekanych pekan i zamrozić na około godzinę.
2. Zmiękcz lody do kawy i rozłóż na twardej pierwszej warstwie. W razie potrzeby zmiel lody kawy w środku.
3. Na wierzchu z większą ilością sosu z krówki, zastrzegając niektóre do podania na stole i posiekane pekan. Udekoruj bitą śmietaną i przykryj luźno. Zamrozić na noc lub co najmniej cztery godziny i podawać z dodatkiem ciepłego sosu z krówki.

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	423
Całkowita zawartość tłuszczu	27 g
Tłuszcz nasycony	13 g
Tłuszcz nienasycony	9 g
Cholesterol	57 mg
Sód	46 mg
Węglowodany	38 g
Błonnik pokarmowy	2 g
Białko	10 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)