Jeśli nigdy nie spróbowałeś upieczonych gruszek, jesteś gotowy na wspaniały smakołyk. Ten niskokaloryczny przepis na upieczone gruszki wykorzystuje zdrowe gruszki, które mają już niską kaloryczność i napełniają je cudownie słodką, ale wciąż zdrową mieszanką dat, orzechów włoskich i rodzynek. Następnie wszystko jest upieczone razem z niebiańskim aromatem cynamonu i cukru. Rezultatem jest deser, który mówi czas upadku i jest nadal stosunkowo zdrowy z dużą ilością owoców i błonnika.
Co będziesz potrzebował
- 2 łyżki stołowe. posiekane orzechy włoskie (1/2 uncji)
- 2 średniej wielkości gruszki Anjou (połowę i rdzę)
- 1/2 szklanki soku pomarańczowego
- 1 łyżka. plus 1 łyżeczka. brązowy cukier
- 1/8 łyżeczki. ziemia
- cynamon
- odrobina soli
- 1/4 szklanki
- daty (dołkowe, posiekane)
- 2 łyżki stołowe. rodzynki
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 375 F.
- Rozłóż orzechy włoskie równomiernie w jednej warstwie na małym arkuszu do pieczenia, który został pokryty sprayem do gotowania. Piecz orzechy włoskie przez 3-4 minuty lub do momentu, gdy będą lekko opiekane. Odłóż orzechy włoskie na bok, aż będziesz gotowy do ich użycia.
- Umieść sok pomarańczowy, brązowy cukier, cynamon i sól w małym rondlu i podgrzewaj na średnim ogniu, aż małe bąbelki zaczną pękać na powierzchni. Nie potrzebujesz mikstury, aby dojść do pełnego wrzenia. Kontynuuj gotowanie mikstury przez dwie minuty, ciągle mieszając za pomocą trzepaczki do drutu, aż będzie lekko gęsta. Dodaj daktyle, rodzynki i orzechy włoskie do mikstury i delikatnie zamieszaj. Usuń mieszaninę z ognia.
- Połóż gruszki, odwiercaną stroną do góry, w jednej warstwie w małym naczyniu do pieczenia. Do wyjmowania owocu z patelni użyj łyżki ze szczeliną. Mieszaj masę owocową równomiernie w rdzawej części każdej gruszki. Mżawka z pozostałym syropem owocowym z rondla, zachowując 2 łyżki syropu do przyozdabiania po pieczeniu.
- Piec gruszki przez 15 minut w 375 F, aż staną się miękkie.
- Usuń gruszki z piekarnika, a następnie skrop je zastrzezonym syropem. Od razu, gdy gruszki są jeszcze ciepłe.
Wskazówki dotyczące przepisów
Coring swoje gruszki na ten przepis może wydawać się trudnym zadaniem. Ale naprawdę jest to bardzo proste, gdy już to zrozumiesz. Najpierw pokroić gruszkę na pół, od łodygi w dół. Następnie po prostu użyj noża do parowania, aby wyciąć małe kółko i pod rdzeniem, a następnie w górę w kierunku łodygi. Następnie usuń wyciętą część palcami, odsłaniając przyjemną pustą plamkę, idealną do wypychania. A teraz jesteś gotowy, by nadziać gruszkę!
Na porcję : kalorie 148