The Elderflower Cocktail to fantastyczny, orzeźwiający koktajl, który będzie wspaniałym dodatkiem do brunchu lub przyjęcia w ogrodzie. Jest to kwiatowe i musujące, idealne do picia w wiosenny dzień.
Ten prosty koktajl nazywany jest również koktajlem St. Germain, ponieważ często miesza się go z likierem z czarnego bzu. Jeśli wolisz, możesz pominąć St. Germain i stworzyć swój własny, serdeczny kosmyk , który jest zabawnym wiosennym projektem, kiedy maleńkie białe kwiaty zaczynają kwitnąć.
Co będziesz potrzebował
- 3 uncje
- Szampan (lub białe wytrawne wino )
- 2 uncje likieru St. Germain Elderflower
- 1 uncja
- Club soda lub woda sodowa
Jak to zrobić
- Wlać likier i szampana na lód w schłodzonej szklance collinsa .
- Najlepsze z sody klubowej.
- Dobrze wymieszać.
- Udekoruj cytrynowym akcentem.
Więcej wskazówek dotyczących robienia koktajlu z Elderflower
Wino. Jeśli chodzi o wybór wina na koktajl Elderflower, masz wiele opcji. Ze względu na słodkość likieru często najlepiej jest wybierać suchy szampan (te oznaczone jako "Brut") . Jeśli chcesz, przejdź na inne wino musujące, takie jak włoskie Prosecco lub hiszpańska Cava.
Dodajemy również napój gazowany do tego koktajlu, co oznacza, że wino nie musi błyszczeć. Zamiast tego możesz wybrać białe wytrawne wino, takie jak Pinot Grigio, Riesling lub Sauvignon Blanc.
Likier Elderflower. Przed wydaniem Liście z St. Germain w 2007 r. Musieliśmy przygotować nasz własny czarnobrązowy kordiał do tego koktajlu. Podczas gdy St. Germain sprawia, że napój jest jeszcze łatwiejszy, możesz wrócić do dawnych sposobów i podjąć się tego zabawnego projektu DIY.
Elderflower cordial jest ulubionym w Wielkiej Brytanii, ponieważ wyspy są obfite w kwiaty na wiosnę. Jeśli masz szczęście, że masz w swoim rejonie czarnego bzu, zbieraj kwiaty (potrzebujesz dużo) i użyj tego przepisu, aby bezalkoholowy czarnuszek serdeczny w domu. Spike to z odrobiną wódki, jeśli chcesz.
Alternatywnie możesz zrobić likier z czarnego bzu, zaczynając od prostego syropu z kwiatem . Dodaj to do swojej ulubionej wódki i baw się z syropem do proporcji alkoholowych, aż uzyskasz przyjemny, delikatny, kwiatowy smak z nutą słodyczy.
Inną opcją jest zaparzanie wódki bezpośrednio z użyciem czarnego bzu, a następnie dodanie prostego syropu w celu jej osłodzenia . Jednak wiele osób nie odnosiło takiego sukcesu z takim sukcesem.
Odmiana bezalkoholowa. Jeśli chcesz podać ten sam napój swoim gościom, którzy nie piją, to bardzo łatwo. Po prostu rozpocznij od bezalkoholowego czarnego bobu lub syropu i dopraw go sody klubowej lub imbirowego piwa.
Jak silny jest koktajl Elderflower?
Koktajl Elderflower to cudownie lekki koktajl.
Z dodatkiem napoju gazowanego, przywracamy moc napoju do średniej butelki szampana, pomimo dodawania likieru. Średnio można się spodziewać, że napój ten ma zawartość alkoholu około 13% ABV (26 dowodów) .
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 472 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 23 g |
| Tłuszcz nasycony | 8 g |
| Tłuszcz nienasycony | 11 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sód | 770 mg |
| Węglowodany | 29 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 2 g |