Sztylety Pretzel Rod Light są szybkie, łatwe i idealne dla każdego Jedi-na-treningu! Wszystko, czego potrzebujesz, to pręty z precelem, powłoka z cukierków i opcjonalny pył perełkowy, aby uzyskać słodkie i słone lekkie szable!
Perłowy pył jest całkowicie opcjonalny, ale dodaje miłego, realistycznego błysku do lekkich szabli. Jeśli chcesz NAPRAWDĘ zobaczyć, jak świecą, spróbuj je w czarnym świetle!
Co będziesz potrzebował
- 16 uncji candy coating (różne kolory)
- 24 pręciki z precelem
- Opcjonalnie:
- pył perełkowy (patrz uwaga poniżej)
Jak to zrobić
1. Przygotuj arkusz do pieczenia, podszywając go papierem pergaminowym lub papierem woskowanym.
3. Umieść powłoki z cukierka w oddzielnych misach z mikrofalami i pojedynczo mikrofaluj je w 30-sekundowych odstępach, mieszając co 30 sekund, aby zapobiec przegrzaniu. Mieszaj i podgrzewaj, aż wszystkie odmiany cukierków będą całkowicie stopione i gładkie.
4. Przytrzymując pręt precelka za końcówkę, zanurz go w jednej z powłoczek, aż prawie cała będzie pokryta, pozostawiając około 1/2-calowego przekroju niepodzielonego na górze.
5. Umieść zanurzony precel na przygotowanym arkuszu do pieczenia i powtarzaj, aż wszystkie precle zostaną zanurzone. Niech całkowicie się precle.
6. Po nałożeniu powłoki użyj czystego, suchego pędzelka do żywności, aby wytrzeć cienką warstwę perłowego pyłu na każdą lekką szablę.
7. Te szabla pręt Pretzel Rod Light utrzymują się bardzo dobrze, dzięki czemu mogą być przechowywane w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej przez okres do jednego miesiąca.
Uwaga: Możesz dowiedzieć się więcej o tym, czym jest pył perełkowy. Pył perłowy marki Wilton można zwykle znaleźć w sklepach rzemieślniczych, takich jak Michael's czy JoAnn's. Inne pyły perłowe, takie jak produkty CK, są często dostępne w sklepach z dekoracjami do ciast i online.