Ten przepis na wypchany grzyb był dzielony przez Sharon. Grzyby są nadziewane pikantną mieszanką tartej bułki , zielonej cebuli i sera Cheddar.
Co będziesz potrzebował
- 8 do 10 średnich grzybów, jędrne, zamknięte czapki
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki cebuli (lub zielonej cebuli, mielone)
- 1/4 łyżki stołowej
- sos Worcestershire
- 1/4 szklanki miękkiej bułki tartej *
- 1/4 szklanki ostrego sera cheddar (rozdrobnione)
- 2 łyżki wody
- Sól i pieprz do smaku
Jak to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 350.
Szybko myj grzyby pod bieżącą wodą; spuścić na ręczniki papierowe. Wyciągnij pędy z grzybów i drobno posiekaj.
Roztop masło na patelni na średnio-niskim ogniu; dodać posiekane łodygi grzybów i cebulę. Smażyć do miękkości. Mieszaj w sosie Worcestershire, miękkiej bułce tartej, serze, soli i pieprzu.
Posyp solą na czepki grzybowe i wypełnij smaŜoną mieszanką, nakładając na wierzch. W tym momencie możesz przykrywać i przechowywać te grzyby w lodówce do 24 godzin.
Przed podaniem posyp 2 łyżki wody w płytkim naczyniu i ułóż nadziewane grzyby w naczyniu. Piec przez około 20 minut. Podawać na gorąco.
Sprawia, że od 8 do 10 przystawek.
* Miękkie bułeczki tartej: Umieść chleb na desce do krojenia i użyj zębów widelca, aby oderwać okruchy, lub użyj procesora kuchennego, aby uzyskać drobniejsze okruchy. Jedna standardowa kromka chleba zawiera około 1/2 szklanki lekko upakowanych okruchów.
Zobacz też
Pieczarki nadziewane parmezanem
Faszerowane Grzyby Z Włoskiej Kiełbasy
Nadziewane pieczarki z małżami
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 50 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 3 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 1 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sód | 97 mg |
| Węglowodany | 3 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 2 g |