Ta wersja chleba bananowego jest jedyną, którą teraz robię. Jest doskonały - delikatny, aromatyczny i działa za każdym razem. To nie jest typowy szybki chleb, ale jest zrobiony jak ciasto. Koniecznie spójrz na krok po kroku: chleb bananowy przed rozpoczęciem.
Co będziesz potrzebował
- 1/2 szklanki masła, zmiękczone
- 1/2 szklanki cukru
- 1/4 szklanki brązowego cukru
- 1 jajko
- 2 łyżeczki. wanilia
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki. proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka. cynamon
- 1/2 łyżeczki. proszek do pieczenia
- 1/4 łyżeczki. Sól
- 1 szklanka puree z banana (około 2 bardzo dojrzałych bananów)
- 3 łyżki. Maślanka
Jak to zrobić
1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Spryskaj patelnię beczkową 9x5 "za pomocą nieprzylepnego sprayu do pieczenia zawierającego mąkę i odłóż na bok.Utoczyć masło z 1/2 szklanki cukru i brązowego cukru do lekkiego i puszystego Dodaj jajko i wanilię i dobrze ubić Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, cynamonem, sodą oczyszczoną i sól, wymieszaj banana z maślanką w małej misce.
2. Dodaj mąkę na przemian z mieszaniną bananów / maślanki do mieszanki masła, mieszając po każdym dodaniu do uzyskania gładkości.
Wlać ciasto do przygotowanej patelni. Połącz 1/2 łyżeczki. cynamon z 2 łyżkami. cukier, dobrze wymieszać i posypać ciasto.
3. Piec w piekarniku 350 stopni przez 45 minut do jednej godziny. Wyjmij chleb bananowy z piekarnika, następnie wyjmij go z patelni i ostudź na stojaku z drutu. Przechowuj chleb bananowy w plastikowej torbie.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 213 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 11 g |
| Tłuszcz nasycony | 6 g |
| Tłuszcz nienasycony | 4 g |
| Cholesterol | 46 mg |
| Sód | 376 mg |
| Węglowodany | 28 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 2 g |